Maailman paras omenakakku!

Pikkusiskoni oli tulossa käymään ja hän toivoi omenapiirakkaa. Minulla oli liikaa aikaa ja halusin kokeilla jotain erilaista, päädyin tekemään omenakakun. Tässä kakussa tapaillaan omenapiirakan makua. Siksi välissä on vaniljainen täyte. Kakun koostumus sensijaan muistuttaa enemmän porkkanakakkua. Se on kostea ja tiivis.

Tämä kakku suli suuhun ja oli erityisen herkullinen. Yllätyin jopa itsekin, sillä en ole vastaavaa ennen tehnyt enkä maistanut. Omena, kaneli ja bourbonvanilja tuo kauniin pehmeää makua, samalla kun siemenpuuro tuo kakun rakenteeseen napakkaa tekstuuria.

Suosittelen tätä reseptiä lämmöllä!

Omenakakku

(24cm kakkuvuoka)

3 dl Fariinisokeria
4 Kananmunaa
3 dl Öljyä
5 dl Vehnäjauhoja
3 tl Leivinjauhetta
1 tl Kanelia
½ tl Kardemummaa
1 tl Inkiväärijauhetta
1 tl Bourbonvaniljaa
1 dl Sadonkorjuupuuroa (tai mitä tahansa puuroa ja siemeniä)
2 Isoa Granny Smith omenaa

  • Vatkaa fariinisokeri ja munat vaahdoksi, lisää öljy.
  • Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
  • Raasta omenat.
  • Sekoita kaikki ainekset yhteen ja paista uunin keskitasolla n. 30 min.
  • Tarkista tikulla että kakku on varmasti kypsä. Anna jäähtyä ennen kumoamista.

TÄYTE:

400 g Tuorejuustoa
200 g Voita
2 dl Vispikermaa
6 – 7 dl Tomusokeria
1 tl Inkivääriä
2 tl Bourbon vaniljaa

Purkki keitettyä kondensoitua maitoa kuorrutukseen.

  • Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään (EI kondensoitua maitoa).
  • Kumoa jäähtynyt kakku ja leikkaa kolmeen osaan.
  • Täytä kakun välit täytteellä. Jos kakku vaikuttaa kuivalta, voit kostuttaa sitä omenamehulla tai vedellä.
  • Levitä loppu kuorrute kakun päälle.
  • Kuorruta vielä kondensodulla maidolla.
  • Anna levätä hetki jääkaapissa. Tarjoile!

Kommentit

Kommentoi juttua: Maailman paras omenakakku!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Kirsikka, omena ja angervo kukkii täysillä ❤️
.
.
.
#kirsikka #omenapuu #omena #kirsikkapuu #angervo #cherryblossomtree #cherrytree #appletree #apple #cherry #spring #summer #blossom
  • Vanha tunturi tuli tiensä päähän, mutta päätin antaa sille vielä muutamat eläkevuodet ennen pyörien hautausmaalle siirtymistä 😊 Blogissa lisää projektista 😊 linkki @fruttidimutsi .
.
.
#diy #recycle #bike #garden #gardendecor #yellowbike #oldbike #summer #flowers #doityourself #ideoitapihaan #piha #puutarha #kierrätys #kesä #kesäontäällä #kotiliesiblogit #kotiliesi #maallalehti #dekolehti
  • Sekä #kirsikka että #omena kukkii 😍
.
.
#kirsikkapuu #omenapuu #kukkiminen #kukkia #kesä  #kesäontäällä #kukkaloistoa #mitenihanaa
  • Arvontaa pukkaa!
Instagram tai muut tahot eivät ole mukana arvonnassa, vaan se on minun omani. Tuotteet olen ostanut itse.
Paketti sisältää Nanson kaitaliinan ja servettipaketin sekä Vallilan pannulapun.
.
Arvonta päättyy 31.5.2019 klo 00:00. Arvonnan voittaja tägätään ketjuun.
.
Voit osallistua arvontaan seuraamalla minua täällä instassa ja tägäämällä kaverin mukaan. Kavereita kannattaa tägätä, sillä jokainen tägäys on uusi arpa. Palkinnon voittajan tulee olla seuraajissani kun arvonta suoritetaan. Palkinto toimitetaan postitse Suomen sisällä. .
Kannattaa pysyä kuulolla, arvon joka kuukausi jotain 😊
.
Tsemppiä arvontaan!
.
#arvotaan #arvonta #giveaway #nanso #vallila #keittiönsisustus #sisustus #kotiliesiblogit #fruttidimutsi 
@vallilainterior @nanso1921
  • Blogissa Resepti todella herkulliseen raparperipiirakkaan, jonka maustoin kanelilla ja kookoksella 😋 Namii 😍
Linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#raparperi #raparperipiirakka #rhubarb #rhubarbpie #coconut #kookos #cinnamon #kaneli #leivonta #leivontavinkit #leivontapäivä #baking #bakestagram #bakingday #kotiliesiruoka #kotiliesi #fruttidimutsi
  • Hyvää äitienpäivää ❤️
Happy mothersday ❤️
.
.
#äitienpäivä #äitielämää #mothersday #äiti #mother #kotiliesiblogit #fruttidimutsi .
Kuva: Pixabay
  • Mango-moctail maistuu koko perheelle 😊🍹Blogissa löytyy nyt huippuhelppo resepti. Vielä ehdit tekemään näitä vaikka äitienpäivänä 😊
.
.
.
#mangomocktail #mango #moctail #sogood #drink #mangodrink #pappagallo #summerdrinks #summer #kotiliesiruoka #fruttidimutsi #kotiliesi

fruttidimutsi

X