Tein viime syksynä poikani nimiäisiin muun ruoan ohelle meloonisalaatin. Tämä salaatti oli tarjolla muiden salaattien tavoin ruokapöydässä, mutta raikkautensa ja makeutensa puolesta tämä sopii syötäväksi vaikka hedelmäsalaattina jälkiruokapöydässäkin. Salaatin voi tehdä monella tapaa ja vesimeloonia kaivertamalla sille saa mukavan ja näyttävän tarjoiluastiankin samalla. Kuvassa salaatti näyttää kovin keltaiselta, se johtuu siitä, etten tiennyt olevan myös keltaista vesimelonia, joten semmoinen tuli hankittua vahingossa. Makuun se ei vaikuttanut!

TARVITSET:

½ Vesimeloni
½ Hunajameloni
½ Cantaloupemeloni

 
Lisäksi salaattiin saa ulottuvuutta lisäämällä esimerkiksi:

Suolaiseen salaattiin:
 
Ilmakuivattua serrano-kinkkua tai palvikinkun paloja
Suolaista juustoa, esim. Emmental-juusto/feta
Mozzarellapalloja
Kapriksia

Makeaan salaattiin:
Kirsikoita
Mansikoita
Tuoretta ananasta
Appelsiinin lohkoja
Tai ihan vaikka hedelmäsalaatti-purkin

Itse kaivoin meloniraudalla meloneista palloja ja osan pilkoin ihan kuutioiksi. Piirsin vesimeloniin ensin kynällä kohdat mistä leikata ne vaunujen muotoon ja sitten leikkasin hedelmäveitsellä. Koristeeksi laitoin appelsiinin viipaleet ja kirsikat ”renkaiksi” ja rucolaa salaattikipon etuosaan. Rucola tosin lässähti ennen tarjoilua jo..

Suolaiseen salaattiin leikkaa juusto suuhun sopivaksi kuutioksi ja revi serrano -kinkku paloiksi sekaan. Palvikinkkua käyttäessä kannattaa ostaa valmis pala ja leikata itse kuutioiksi, niin saat juuri sen kokoista palaa kuin tahdot. Kaprikset joukkoon sellaisenaan.

Makeaan salaattiin pilko kaikki hedelmän sopiviksi kuutioiksi ja sekoita! Kannattaa kesäaikaan ainakin pitää ihan loppuun asti jääkaapissa ennen tarjoilua.

Kommentit

Kommentoi juttua: MELONISALAATTI

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Romanttinen hotelliyö ja vähän avioliittoaikaa kahdestaan ❤️ Tää tuli tarpeeseen ❤️
.
.
.
#romantiikkaa #lapsivapaa #avioliittoaikaa #parisuhdeaikaa #parisuhde #radissonbluhotel #radisson #radissonbluplaza #helsinki #parastajustnyt
  • Kuvan porkkana-kikherne-sosekeitto on jäätävän herkullinen uusi resepti, jolla sain esimakua ensi viikolla alkavasta verkkovalmennuksesta!
.
.
Aloitamme koko perheen voimin hyvän olon verkkovalmennuksen 14.1.2019! Perheemme tavoitteena on oppia syömään ennakkoluulottomasti ja terveellisemmin. Verkkovalmennus tarjoaa reseptit terveelliseen ja tasapainoiseen ruokaan ja joka viikolle tulee oma ruokalista ja jopa ostoslista minkä mukaan kaupassa käynti helpottuu. .
.
Koodilla "fruttidimutsi" saat verkkovalmennuksen hintaan 69€ (normaalisti 89€). Kopioi alla oleva linkki selaimeen: .
www.ravintovalmennusolo.fi/verkkovalmennus
.
.
Voit lukea meidän kuulumisista valmennuksen osalta täältä ja myöhemmin myös blogista!
.
.
@ravintovalmennusolo #terveellinenruoka #hyvinvointi #hyväruokaparempimieli #parempiolo #ravinto #uusivuosi #uusialku #2019 #viisasvalinta #viisaatpäätökset #askelaskeleelta #fruttidimutsi #weightlossfood #weightloss #newstart
  • ❄️❤️✨Merry Christmas to you all ✨❤️❄️
Ihanaa joulua kaikille ✨❤️❄️ Feliz navidad ❄️❤️✨
.
.
.
#merrychristmas #hyvääjoulua #feliznavidad #jouluiloa #christmasjoy #frozenphotoshoot #frozenphoto #frozen #frozenchristmas #disneyfrozen #elsa #olaf #mykids #myboy #mygirl #christmas2018 #fruttidimutsi photos by @jenoradesign
  • @laplay_heididi sylitaso tuo rentoutta työntekoon 😍 oon rakastunut! ❤️ Lue lisää blogista! Linkki profiilissa 👌
.
.
.
#sylitaso #laplay #työjuttuja #parastajustnyt #kaupallinenyhteistyö #helpottaaarkea #helpottaatyötä #fruttidimutsi
  • Punaviinisuola on kiva jouluvieminen ja sen valmistaminen on erittäin helppoa. Resepti blogissa, linkki profiilissa 😊👌
.
Redwine Salt. Nice gift And easy to Make 😊👌
.
.
.
#redwine #redwinesalt #wine #punkku #punaviini #punaviinisuola #homemade #easytomake #giftideas #christmas #christmasgiftideas #kotiliesiruoka #kotiliesi #kotiliesiblogit #fruttidimutsi
  • @jenoradesign Jennin ottamat sisaruskuvat ja kokemukset kuvauksista nyt blogissa! Linkki profiilissa 😊👌❤️
.
.
.
#jenoradesign #sisaruskuvaus #sisarukset❤️ #sisaruskuva #valokuvaus #ammattikuvaaja #studiokuvaus #frozenphotoshoot #frozen #elsa #olaf #photoshoot #letitgo #mykids #äipänmurut #lapsenimun #uusipostausblogissa #uusipostaus #newpost #newpostontheblog
  • Juustokakku-piparkakkupallot on joulun paras herkku 😍 Resepti blogissa, linkki profiilissa 👌
.
Cheesecake and gingerbread mini bites 😍❤️
.
.
.
#cheesecake #cheesecakeminibites #cheesecakebites #gingerbread #gingerbreadcrust #christmasfood #christmasdelights #christmas #juustokakku #piparkakku #bakestagram #bakingday #bakedwithlove #tastyfood #foodgrams #foodie #instafoodie #kotiliesiruoka #kotiliesi #fruttidimutsi #uusipostausblogissa #uusipostaus

fruttidimutsi

X