Nopea, helppo ja herkullinen passion-rahkavälipala!

dsc_1022dsc_1011

Minusta on ihana tehdä ihan tavallisista jutuista jotain hieman ”juhlavampaa”. Tällä kertaa tein iltapalaksi meille rahkalasit. Samaa, mitä muutenkin olisimme syöneet, mutta näin se tuntui kuin olisi syönyt jotain hienompaakin.

Passion ja mango ovat täydellinen yhtälö. Passionin kirpeys ja raikkaus täydentävät mangon makeutta, rahkan samettisuus tuo ihanan suutuntuman ja keksien tai myslin rapeus taas kontrastia.

Minä syön rahkaa joka päivä ja 95% lisään siihen kotimaisia marjoja. Tyrniä, mustikkaa, mansikkaa, vadelmaa ja puolukkaa. Joskus on kiva kokeilla kuitenkin jotain tällaista, missä on vain hedelmiä, jolloin maku muuttuu täysin totutusta. Sekin tuo sitä juhlavuutta, mitä nyt jostain syystä kaipasin tänään.

Aamu- ja iltapalan lisäksi tämä on ihana välipalaherkku koululaiselle tai itselle. Lisäksi tämä kruunaa päivällisen. Kaloreita on suhteellisen maltillisesti, jos rahkaan ei lisää sokeria ja suuhun jää ihanan raikas maku pidemmäksikin aikaan.

Helppo, nopea, herkullinen ja ihan semiterveellinenkin.

TARVITSET (2 annosta):

2 kpl Belvita -aamiaiskeksejä  (tai 4 rkl mysliä)
150g Maustamatonta ja rasvatonta maitorahkaa (tai turkkilaista/kreikkalaista jogurttia)
2 Passionhedelmää
1 prk Mangososetta (esim. Piltti, bona tms)

  • Sekoita rahka, passionhedelmän sisus ja mangosose keskenään.
  • Mausta tarvittaessa sokerilla.
  • Lisää kerroksittain keksimurua/mysliä ja rahkaa laseihin.
  • Tarjoile heti, ettei keksit vety.

 

Kommentit

Kommentoi juttua: Nopea, helppo ja herkullinen passion-rahkavälipala!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X