Omenahäkit ovat herkullinen versio joulutortuista!

omenahäkit frutti di mutsi

Nämä omenahäkit ovat eräänlainen herkullinen, mutta tuhdimpi versio joulutortuista. Kanelin ja Cane -siirapin ansiosta niissä maistuu joulu. Yhdessä tortussa on 2 x normaalin tortun verran taikinaa ja puolikas omena, joten suosittelen hankkimaan mahdollisimman pieniä omenoita.

Häkki tehdään taikinaan vetämällä pieniä viiltoja, omena voidellaan voi-siirappi-kaneliseoksella. Lopuksi häkki laitetaan omenan päälle ja voidellaan kananmunalla. Maku on ihana!

omenahäkit frutti di mutsi omenahäkit frutti di mutsi

Omenahäkit 5 kpl

1 pkt Torttutaikinalevyjä (5 kpl)
3 Pientä omenaa
1 rkl Voita
1 rkl Cane -siirappia
1 tl Kanelia
1 Kananmuna

  • Sulata torttutaikinalevyt ja leikkaa ne puoliksi.
  • Ota puolet levyistä ja leikkaa limittäin pienet viillot.
  • Kuori omenat, puolita ne ja poista siemenkodat.
  • Sulata voi, lisää siihen siirappi ja kaneli.
  • Voitele siirappiseokselle torttujen pohjalevyt, laita puolikas omena jokaisen pohjan päälle ja voitele myös ne siirappiseoksella.
  • Venytä kansia niin, että viillot avautuvat. Laita kannet omenoiden päälle ja painele reunat kunnolla kiinni.
  • Voitele kansi kananmunalla. Paista 200 C n. 20 min, tai kunnes kansi on saanut kauniin värin.

omenahäkit frutti di mutsi

 

Kommentit

Kommentoi juttua: Omenahäkit ovat herkullinen versio joulutortuista!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X