Päätin aloittaa jostain helposta, eli ensimmäinen reseptini on:

HERNEKEITTO

TARVITSET:

2l Vettä
(Liotusvaiheessa 2l, mutta lisäsin sitä kiehuessa tarpeen mukaan)
500g Kuivattuja herneitä
400g Jauhelihaa

4kpl Valkosipulin kynsiä
2 isoa sipulia

Mausteita:

Mustapippuri

Suola

Luomu Lihaliemikuutioita (2-3kpl)

Meirami
(sinappi)

En jaksanut liottaa herneitä yön yli, joten keitin vedenkeittimellä kuumaa vettä, ja kaadoin ne astiaan jossa oli 500g kuivatettuja herneitä. Annoin herneiden liota 2h, jonka jälkeen kaadoin ne kattilaan ja heitin luomu-lihaliemikuution perään. Ja kattila sitten miedolle lämmölle.

Keitin herneitä 2h kunnes ne aloivat pehmetä. Paistoin sika-nautajauhelihaa 400g pannulla ihan kunnolla ruskeaksi. Kannattaa maustaa liha erittäin hyvin (esim. pippuri, suola, jauhelihamauste, chili) Raastoin raastinraudalla pari sipulia ja kuorin 4 valkosipulin kynttä.

Kun herneistä alkoi pinta mennä rikki, kaadoin kattilaan sipulin, valkosipulin ja jauhelihan.

Annoin niiden kiehua vielä puolisen tuntia jonka jälkeen maustoin keiton. Maustaa voit mielesi mukaan, itse laitoin suolaa, mustapippuria ja meiramia.


Omalle lautaselle lisäsin vielä kunnon turauksen Turun Sinappia!

Avainsanat

Kommentit

Kommentoi juttua: HERNEKEITTO

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Blogissa Resepti maailman parhaaseen mahlasimaan. Koivuista saa juoksutettua vielä mahlaa, kun lehtisilmut eivät ole vielä puhjenneet. Sima valmistuu parissa vuorokaudessa 🥂
Linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#sima #vappusima #mahlasima #mahla #koivunmahla #vappu #pääsiäinen #kevät #kotiliesiruoka #kotiliesi #fruttidimutsi
  • Käytiin eilen syömässä @viherlandia ssa ja moikkaamassa Kallea 🐦😊 Kalle -papukaija on asunut Viherlandiassa vuodesta 1985 ja olen tavannut hänet jo lapsuudestani asti monta kertaa ❤️🐦 Edelleen kiva käydä moikkaamassa silloin tällöin 🐦
.
.
.
#viherlandia #viherlandiajyväskylä #viherlandiakalle #papukaija #jyväskylä #visitjyväskylä #parrot @visitjyvaskyla
  • Blogissa Resepti herkulliseen Passionkääretorttuun. Erinomaisen maukas jälkkäri pääsiäiseen ❤️
Linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#kääretorttu #passion #passionkääretorttu #leivonta #leivontavinkit #leivontapäivä #pääsiäinen #pääsiäiskakku #bakestagram #bakingday #easter #kotiliesiruoka #fruttidimutsi
  • Parsaa ja pekonia ja paljon juustoa ❤️ Resepti blogissa - linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#parsapekoni #parsa #pekoni #parsapekonipiirakka #piirakka #sesonkiruoka #kausiruoka #leivontavinkit #resepti #instabake #bakestagram #asparagus #bacon #baconasparagus #asparagusbaconpie #kotiliesiruoka #kotiliesi #fruttidimutsi
  • Otavamedian blogipäivän goodiebagissa oli Pätkis-uutuus! Ja tää oli niin hyvää ❤️😍
.
.
#omblogipäivä #otavamedia #kotiliesiruoka #kotiliesi #fazer #fazeruutuus @fazersuomi @otavamedia @laplandhotels_bulevardi lisää koko päivästä myöhemmin..
  • Yhteistä aikaa kun piiperöt leikkii omassa huoneessa ❤️
.
.
.
#together #reading #booktime #readingbook #book #kirja #lukuaika #luetaan #marriagegoals #marriage #avioliittoaikaa @henheii #loveyou
  • It's Coffee a'clock.
Loistavaa viikkoa kaikille! Kolmannen kahvikupillisen jälkeen sitä voi jo aidosti toivottaakin. 😂👌☕
.
.
.
#coffeecup #coffee #coffeeaclock #thirdcupofcoffee #coffeelove #coffeelover  #coffeetime #mondaymood  #kahvi #aamukahvi #hyvääviikkoa #maanantai #tietystipauligin #kotiliesiblogit #kotiliesi #fruttidimutsi

fruttidimutsi

X