Pizzapullat – Nopea ja nerokas eväsruoka!

pizzapulla

dsc_1041

Pizzapullat syntyivät loppukesästä, kun taikina kohosi vahingossa liikaa ja se ei millään mahtunut yhdelle pellille ilman 5 cm paksua pohjaa. Minä en pidä paksuista pizzapohjista, joten tein peltipizzan normaalisti ja jäin hiljaa mielessäni pohtimaan mitä teen lopulle taikinalle. Roskiin heittäminen sotii arvojani vastaan, joten päätin tilaisuuteni tulleen kokeilla jälleen jotain mitä en ennen ole tehnyt. Ja näin syntyi pizzapullat.

Pizzapullat itsessään tuskin on minun keksintöni. Olen varma, että joku on tehnyt vastaavia. Mutta tajusin niiden potentiaalin tämän kokeilun myötä. Ne ovat nerokasta eväsruokaa. Kerhot, pitkät automatkat, mökkieväs tai puistopiknik. Kaikki nuo kaipaavat sellaista ruokaa, mikä ei sotke ja mikä on helppo ja nopea natustaa naamariin. Useimmat lapset rakastavat pizzaa, joten tämä sopii moneen makuun. Täytteet vain oman makumaailman mukaan ja se on siinä. Ja itse ainakin eniten olen kaivannut tällaista pikalounasta shoppailureissuille sekä messuille.

Pizzapulla säilyy hieman paremmin laukussa hetken, kuin vaikka joku pasta tai muu ruoka. Sen voi heittää nätisti paperin tai suodatinpussin mutkaan, ja kaikenlisäksi se on helppo ja lähes sotkuton syödä. Puolisonikin arvosti tätä palasta yövuoroissa ja itse rakastuin tämän helppouteen, varsinkin kun tekeminenkään ei vaadi suuria ponnisteluita. Ja jos kerralla tekee näitä enemmän, niin pakastimessa on aina helppo palanen mukaan napattavaksi. Se sulaa kivasti muutamassa tunnissa, joten pulla mikroon ja ääntä kohti.

PIZZAPULLAT 15 kpl:

3 dl Lämmintä vettä
½ palaa tuorehiivaa (tai 1 pss kuivahiivaa)
1 rkl Hunajaa
1 tl Suolaa
5 dl Durumvehnäjauhoja
1-2 rkl Öljyä

  • Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen (kuivahiiva tarvitsee +42 C)
  • Sekoita 1 dl jauhoja, suola ja hunaja hiivaveteen.
  • Alusta jauhoja taikinan joukkoon vähän kerrassaan.
  • Lisää lopuksi öljy.
  • Jos taikina ei irtoa siististi reunoilta, lisää jauhoja niin kauan, että taikina on kimmoisa, mutta ei kova.
  • Anna kohota uunissa 45 C n. 25 min.

TÄYTTEEKSI KÄY MIKÄ TAHANSA.
Meillä täytteenä oli paseeratusta tomaatista tehty kastike, pari siivua ohuen ohutta kinkkua, juustoraastetta, aurajuustoa ja ananasta.

  • Alusta taikina ja jaa 15 osaan.
  • Pyöritä palloiksi ja kauli pallot n. 1 cm paksuiksi letuiksi.
  • Levitä kastiketta keskelle lettua ja lisää täytteet.
  • Sulje pussiksi, nostamalla reunat yhteen. Paina kiinni.
  • Käännä ”pussin suu” -osa alas päin, niin että ehjä ja sileä pinta on ylös päin.
  • Heitä pinnalle halutessasi pieni määrä juustoraastetta.
  • Paista 200 C n. 10 min, tai kunnes pinta on kauniin kullan ruskea.

Kommentit

Kommentoi juttua: Pizzapullat – Nopea ja nerokas eväsruoka!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • It's Nachos and Movie time with the kids! ❤️ The best way to spend this cold and windy saturday 🍁🌧️❤️
.
.
.
#nacho #nachos #nachotime #salsa #cheddarsauce #movies #minionmovie #frozenmovie #frozen #letitgo #movietime🎬 #withkids #saturday #coldandwindy #autumn2018 #autumn #familytime #fruttidimutsi #kotiliesiblogit #kotiliesi
  • Have a nice weekend ya'll!
.
.
.
#sancrispinosyrahmerlot #wine #redwine #organicwine #tastywine #perfectwine #viinimaa #altia #cantineronco #friday #weekend #viini #punaviini #luomupunaviini #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruoka #fruttidimutsi
  • Herkullinen Crème brûlée
Onnistuu myös ilman valkoista sokeria! Kurkkaa blogista herkullinen resepti! 😋😋
.
. 
https://kotiliesi.fi/fruttidimutsi/creme-brulee-ilman-valkoista-sokeria/
.
.
#sokeriton #sugarfree #sugarfreelife #cremebrulee #nosugar #eisokeria #sokeritontahyvää #jälkiruoka #sokeritonjälkkäri #fruttidimutsi #herkkuja #leivonta #leipominen #leivontapäivä #homemade #homemadefromscratch #kotiliesiruoka #kotiliesi #kotiliesiblogit
  • I had morning Coffee In @laurelllahti this morning. The Coffee was good and the place were nice... Good morning needs nice place and good Coffee... ☕☕
.
.
.
#morning #coffee #morningcoffee #laurelllahti #coffeetime #goodcoffee #niceplace #irecommend #metime #meandmycoffee
  • Finally! I found the perfect shampoo for my frizzy hair. My hair feels so healthy and good already, and I have tried this only three times ❤️😍❤️ this is #goodstuff
.
.
.
#lush #lushshampoo #lushshampoobar #crueltyfreebeauty #noplastic #shampoobar #goodforme #goodfornature #loveit #shampooforfrizzyhair #frizzyhair #happyme #lushcosmetics
  • Koska välitän ja haluan tukea.
.
.
.
#roosanauha #roosanauha2018 #rintasyöpä #rintasyöpäkampanja #annapuu #pieniapu
  • Syksyinen päivä Helsingissä! Kuvattu @plazahotelhelsinki suiten ikkunasta torstaina 11.10.2018!
.
.
.
#plazahotellihelsinki #plazarestaurant #thestageforyourstory #kotiliesiruoka #kotiliesi #kotiliesiblogit #dekoblogit #dekolehti #plazahotellihelsinki #fruttidimutsi #thebesthotelinhelsinki #nicewiew #helsinkicity #thecityofhelsinki #railwaystation

fruttidimutsi

X