Punaviinisuola on helppo tehdä itse!

Punaviinisuola frutti di mutsi

Tässä syksyllä näin Sokoksella kauniita suolamyllyjä, joiden sisällä oli punaviinisuolaa. Aikani googlattua huomasin että ohjeita on kymmenittäin ja suolan tekeminen itse on erittäin helppoa. Niinpä tein suolaa reilun satsin joulupaketeihin.

Suola on todella hyvä mauste moneen ruokaan. Sillä maustat niin pihvit kuin vaikka leivätkin. Se on piristävä lisä salaatteihin ja erinomaisen kiva pieni vieminen kylään mennessä.

Punaviinisuola

Punaviinisuola, 800 g (n. 7 dl)

800 g Karkeaa merisuolaa
3,5 dl Punaviiniä (Mikä tahansa viini käy)

  • Keitä punaviiniä miedolla lämmöllä n. 20 min, kunnes viini on haihtunut niin, että sitä on jäljellä 3-4 rkl.
  • Sekoita suola viinin sekaan ja levitä leivinpaperin päälle kuivumaan. Suola saa kuivua seuraavaan päivään.
  • Purkita puhtaisiin lasipurkkeihin!

Seuraathan jo Kotiliesi -blogien joulukalenteria? Huomisen luukun avaa ihana Irina Suklaapossu -blogista!

Kommentit (6)

Toimisikohan sormisuolalla? Vai onko liian hienojakoista… Sormisuola olisi monikäyttöisempi ilman jauhamista.

Se saattaa olla kyllä vähän turhan höttöistä. Tosta tulee vähän sormisuolamaista kuivuttuaan, et se murenee tossa sekoittelun ja kuivumisen yhteydessä jonkin verran.

OLen tehnyt punaista suolaa niin, että laakeassa astiassa olevan sormisuolan päälle liruttanut vähän punkkua, ja antanut kuivua muutaman päivän. Makua ei varmaan kauheasti tule punkusta, mutta ihana väri 🙂

Tämäkin kuulostaa hyvältä idealta 🙂 Kiitos!

Onpa kaunista! Ja resepti vaikuttaa tosi helpolta. Se, mitä jäin kuitenkin miettimään on, että miltä tämä maistuu? Tuleeko tuohon reilusti punaviinin makua vai lähinnä väri?

Kyllä tuohon minun mielestä tarttuu myös maku ja tuoksu. Tietenkään suolaa ei ihan älyttömästi voi mihinkään laittaa, mutta esimerkiksi broileripihviin tuli ihan uudenlainen vivahde kun maustoin sen tällä. 🙂

Kommentoi juttua: Punaviinisuola on helppo tehdä itse!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Varma kesän merkki on se kun puolisoni tuo minulle ensimmäiset syreenin kukat. Hän tietää että rakastan niiden tuoksua ja heti kun syreeni alkaa kukkimaan, saan pari oksaa maljakkoon ❤️ Joka vuosi ❤️
.
.
.
#syreeni #syreenikukkii #liliac #liliacflowers #liliacblossom #summer #lovemyhusband #7yrstogether #summer2019
  • Mini Maatuska 😍 niin söpö 😍
.
.
.
#maatuska #matruska #woodendoll #russiantoy #russia #toyfromrussia #socute #handpainted #socute
  • Kirsikka, omena ja angervo kukkii täysillä ❤️
.
.
.
#kirsikka #omenapuu #omena #kirsikkapuu #angervo #cherryblossomtree #cherrytree #appletree #apple #cherry #spring #summer #blossom
  • Vanha tunturi tuli tiensä päähän, mutta päätin antaa sille vielä muutamat eläkevuodet ennen pyörien hautausmaalle siirtymistä 😊 Blogissa lisää projektista 😊 linkki @fruttidimutsi .
.
.
#diy #recycle #bike #garden #gardendecor #yellowbike #oldbike #summer #flowers #doityourself #ideoitapihaan #piha #puutarha #kierrätys #kesä #kesäontäällä #kotiliesiblogit #kotiliesi #maallalehti #dekolehti
  • Sekä #kirsikka että #omena kukkii 😍
.
.
#kirsikkapuu #omenapuu #kukkiminen #kukkia #kesä  #kesäontäällä #kukkaloistoa #mitenihanaa
  • Arvontaa pukkaa!
Instagram tai muut tahot eivät ole mukana arvonnassa, vaan se on minun omani. Tuotteet olen ostanut itse.
Paketti sisältää Nanson kaitaliinan ja servettipaketin sekä Vallilan pannulapun.
.
Arvonta päättyy 31.5.2019 klo 00:00. Arvonnan voittaja tägätään ketjuun.
.
Voit osallistua arvontaan seuraamalla minua täällä instassa ja tägäämällä kaverin mukaan. Kavereita kannattaa tägätä, sillä jokainen tägäys on uusi arpa. Palkinnon voittajan tulee olla seuraajissani kun arvonta suoritetaan. Palkinto toimitetaan postitse Suomen sisällä. .
Kannattaa pysyä kuulolla, arvon joka kuukausi jotain 😊
.
Tsemppiä arvontaan!
.
#arvotaan #arvonta #giveaway #nanso #vallila #keittiönsisustus #sisustus #kotiliesiblogit #fruttidimutsi 
@vallilainterior @nanso1921
  • Blogissa Resepti todella herkulliseen raparperipiirakkaan, jonka maustoin kanelilla ja kookoksella 😋 Namii 😍
Linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#raparperi #raparperipiirakka #rhubarb #rhubarbpie #coconut #kookos #cinnamon #kaneli #leivonta #leivontavinkit #leivontapäivä #baking #bakestagram #bakingday #kotiliesiruoka #kotiliesi #fruttidimutsi

fruttidimutsi

X