”Mummon kasvimaalla, raparperin alla…”. Niinpä niin, ennen en tiennyt että raparperia on muuallakin kun mummolan pihalla. Sieltä niitä pikkutyttönä kiikuttelin keittiöön ja saatiin sitten raparperipiirakkaa ja kiisseliä ja vaikka mitä. Nyt kuitenkin ensimmäistä kertaa elämässäni minulla on ihan oma piha ja sen pihan perällä erittäin tuottoisa raparperipuska. Pääsin tekemään piirakkaa omista raparpereista. Miten hieno tunne! Tästä innostuneena lupaankin että lähiaikoina on myös tulossa pari muutakin vinkkiä mihin raparperia voikaan käyttää!

TARVITSET:

150g Voita

1,1dl sokeria

1 Kananmuna

2,2dl Vehnäjauhoja

0,75dl Perunajauhoja

1 tl Leivinjauhetta

TÄYTE:

½ L Raparperia kuorittuna ja pieniksi pilkottuna

1 tlk Kermaviiliä

1 Kananmuna

1 dl Sokeria

2 rkl Vaniljasokeria

Vatkaa sokeri ja pehmeä voi vaahdoksi ja lisää kananmuna. Vatkaa seosta vielä hetki. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita hyvin keskenään. Sekoita kuivat aineet sitten vatkaimella voin, sokerin ja kananmunan kanssa. Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina siihen. 

Sekoita kermaviili, kananmuna ja sokerit keskenään. Lisää raparperin palaset ja pyörittele seokseen. Kaada seos piirakkapohjan päälle ja levitä tasaiseksi, Paista 200 C 25min tai kunnes täyte on hyytynyt ja reunat ottaneet väriä. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. 

VINKKI: Voit tarjoilla piirakkaa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera, näin pieninkin jäljelle jäänyt happamuus taittuu pois!

Kommentit

Kommentoi juttua: RAPARPERIPIIRAKKA

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Kaverin kolkytvee bileet @amarillolahti @butcherbankerlahti @lahenrillo jäätävän herkullista ruokaa ja todella hyvä palvelu. #suosittelen #vahvasuositus #suosittelenvahvasti #hyväruokaparempimieli #hyväruoka #parempimieli #ulkona #kotiäitiulkoilee #happyme #goodfood #goodmeat #goodrestaurant #recommended #highly #recomendhighly
  • Fariinimarengit ovat paahteisen herkullinen lisä kahvipöytään 😍
Resepti blogissa, linkki profiilissa 😊👌
Meringues made from Brown sugar ❤️
.
. 
#marengit #marenki #meringue #brownsugarmeringue #bakestagram #bakingday #baking #uusipostausblogissa #uusipostaus #instabake #kotiliesiruoka #kotiliesi #kotiliesiblogit #fruttidimutsi
  • Raspberry and chocolate macarons.
Vadelma-suklaamacaronsit 😘🤪
Resepti blogissa, linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#macaron #macarons #raspberry #raspberries #chocolate #raspberryandchocolate #bakestagram #bakingday #baking #bakegram #sogood #omnomnom #kotiliesiruoka #kotiliesi #kotiliesiblogit #fruttidimutsi
  • Lemon and raspberry macarons. Sitruuna-vadelmamacarons.
Resepti blogissa, linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#macarons #macaron #lemon #raspberry #raspberries #bakingday #baking #instabake #bakestagram #omnomnom #sogood #kotiliesiruoka #kotiliesi #kotiliesiblogit #fruttidimutsi
  • Mun viis vee oppi tekee äidille letin 😍 My five years old daughter learned how to Make braid for me 😍
.
.
.
#braids #braid #fiveyearsold #daughter #mygirl #mylove #mybabygirl #sotalented #talented #lettikampaus #letit #ranskalainenletti
  • Slideshow from My childhood home. .
.
#finland #nature #finnishnature #outdoors #outdoor #snow #winter #winterwonderland #beautyofnature #childhood #childhoodhome #breathtaking #blueandwhite #suomi #talvi #lumi #henkeäsalpaava #kaunisluonto #ruuhimäki #ruuhipirtti #fruttidimutsi
  • My childhood home is in winter wonderland ❤️🌨️❄️
.
.
.
#lapsuudenkoti #lapsuus #talvenihmemaa #winter #winterwonderland #suomi #finland #childhood #childhoodhome #middlefinland #blue #white #blueandwhite #sinivalkoinen #fruttidimutsi

fruttidimutsi

X