#Sundine: Herkullinen Chorizo Quesadilla

Olemme oudosti rakastuneet uudelleen texmex -makujen maailmaan. Useampi kuukausi on mennyt että noita makuja vaan himoitsee lisää. Keittoa, burritobowleja, nachovuokaa ja chili con carnea.

Jokin kumma sen tekee, että pavut, tomaattipohja ja tiettyjen mausteiden liito koukuttaa. Tai ehkä se on se yksinkertaisuus? Kun yhdistää jeeran, kanelin, inkiväärin, valkosipulin ja paprikan tomaattimurskaan ja papuihin ja kruunaa sen limemehun hapolla, päästään lähelle jotain melkoisen täydellistä.

Texmexmaut usein yhdistetään ähkyyn ja hiilariövereihin, mutta sen ei ole aina pakko mennä niin. Maut tekevät mielen tyytyväiseksi vaikka kyseessä olisi kevyttäkin kevyempi soppa.

Tämä seuraava reseptini sen sijaan ei ole kovinkaan kevyt. Toisaalta sitä ei pysty montaa palaa syömään kerrallaan. Tämä on herkullinen yhdistelmä voimakkaita makuja, kevyttä tulisuutta ja aurajuustokastikkeen pehmeyttä. Tämä on lohturuokaa parhaimmillaan.

Aiemmat #Sundine -postaukset löydät tästä:

#Sundine: Helpot kanttarelliveneet (Uusi postaussarja alkaa)

#Sundine Taivaalliset Falafel -wrapit (vegaaninen)

#Sundine Broileri -kanttarellisandwich!

#Sundine Kanttarellirisotto!

#Sundine Ihanat Mozzarella -snacksit (Mozzarellatikut, jotka ei leviä uunissa)

#Sundine Minikokoinen voileipäkakku sopivana annoksena!

#Sundine TexMexBowl (Burrito kulhossa)

QUESADILLA 4 isoa tai 8 pientä annosta:

8 tortillalettua
4 chorizomakkaraa (Niitä ohuita ja pitkiä)
3 rkl Siipiravintolan kastiketta
1 rkl worcestershire kastiketta
muutama pisara savuaromia (ei pakollinen)
½ Punasipulia
2 jalapenoa (säilyke)
3 rkl Creme Fraisea
3 rkl Sweet chili -kastiketta
1 pss Cheddar -raastetta

Voita paistamiseen

  • Aja chorizot, jalapenot, punasipulit ja kastikkeet yrttisilppurilla tai blenderillä sileähköksi tahnaksi.
  • Levitä neljän letun päälle ohut kerros täytettä ja ripottele cheddaria pintaan. Laita tortillaletut näiden päälle ja leikkaa jokainen quesadilla valmiiksi neljään osaan (Helpottaa paistamista).
  • Kuumenna pannu ja sivele voilla. Paista kunnes pinta muuttuu rapeaksi ja saa kunnolla väriä. Myös cheddarin pitää olla sulanut.
  • Tarjoile raikkaan aurajuustokastikkeen kera.
  • Aurajuustokastike: 1 pkt aurajuustoa, 1 tl suolaa ja 500g turkkilaista jogurttia sekoitetaan ja annetaan maustua muutama tunti. Tarjoillessa lorauta aurakastikkeen päälle vielä sweet chili -kastiketta.

 

Seuraathan minua jo Instagramissa ja Facebookissa?

Kommentit

Kommentoi juttua: #Sundine: Herkullinen Chorizo Quesadilla

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Kirsikka, omena ja angervo kukkii täysillä ❤️
.
.
.
#kirsikka #omenapuu #omena #kirsikkapuu #angervo #cherryblossomtree #cherrytree #appletree #apple #cherry #spring #summer #blossom
  • Vanha tunturi tuli tiensä päähän, mutta päätin antaa sille vielä muutamat eläkevuodet ennen pyörien hautausmaalle siirtymistä 😊 Blogissa lisää projektista 😊 linkki @fruttidimutsi .
.
.
#diy #recycle #bike #garden #gardendecor #yellowbike #oldbike #summer #flowers #doityourself #ideoitapihaan #piha #puutarha #kierrätys #kesä #kesäontäällä #kotiliesiblogit #kotiliesi #maallalehti #dekolehti
  • Sekä #kirsikka että #omena kukkii 😍
.
.
#kirsikkapuu #omenapuu #kukkiminen #kukkia #kesä  #kesäontäällä #kukkaloistoa #mitenihanaa
  • Arvontaa pukkaa!
Instagram tai muut tahot eivät ole mukana arvonnassa, vaan se on minun omani. Tuotteet olen ostanut itse.
Paketti sisältää Nanson kaitaliinan ja servettipaketin sekä Vallilan pannulapun.
.
Arvonta päättyy 31.5.2019 klo 00:00. Arvonnan voittaja tägätään ketjuun.
.
Voit osallistua arvontaan seuraamalla minua täällä instassa ja tägäämällä kaverin mukaan. Kavereita kannattaa tägätä, sillä jokainen tägäys on uusi arpa. Palkinnon voittajan tulee olla seuraajissani kun arvonta suoritetaan. Palkinto toimitetaan postitse Suomen sisällä. .
Kannattaa pysyä kuulolla, arvon joka kuukausi jotain 😊
.
Tsemppiä arvontaan!
.
#arvotaan #arvonta #giveaway #nanso #vallila #keittiönsisustus #sisustus #kotiliesiblogit #fruttidimutsi 
@vallilainterior @nanso1921
  • Blogissa Resepti todella herkulliseen raparperipiirakkaan, jonka maustoin kanelilla ja kookoksella 😋 Namii 😍
Linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#raparperi #raparperipiirakka #rhubarb #rhubarbpie #coconut #kookos #cinnamon #kaneli #leivonta #leivontavinkit #leivontapäivä #baking #bakestagram #bakingday #kotiliesiruoka #kotiliesi #fruttidimutsi
  • Hyvää äitienpäivää ❤️
Happy mothersday ❤️
.
.
#äitienpäivä #äitielämää #mothersday #äiti #mother #kotiliesiblogit #fruttidimutsi .
Kuva: Pixabay
  • Mango-moctail maistuu koko perheelle 😊🍹Blogissa löytyy nyt huippuhelppo resepti. Vielä ehdit tekemään näitä vaikka äitienpäivänä 😊
.
.
.
#mangomocktail #mango #moctail #sogood #drink #mangodrink #pappagallo #summerdrinks #summer #kotiliesiruoka #fruttidimutsi #kotiliesi

fruttidimutsi

X