Sydämen pysäyttävä pekonileipä – KIRJAIMELLISESTI!

Appivanhemmat tulivat meille taannoin kylään ja anoppi sanoi ettei heillä ole iso nälkä. No minä sitten ryhdyin väsäämään ”pientä iltapalaa”. Taivaallisen hyvää, mutta tukkii varmasti joka ainoan verisuonen. Illanistujaisiin tämä on hyvä herkku: suolaista, pehmeää, rapeaa ja toimii pienenä purtavana raikkaan juoman kanssa. On hyvää viilentyneenäkin, vaikka parhaimmillaan tietty lämpöisenä, kun juusto on vielä venyvää. En kuitenkaan suosittele tätä jokaiseen iltaan!
Ps. Jos jätät pekonin pois, pohjalle jää ns. nyhtöleipä, josta pystyy napsimaan juustoisaa leipää pala kerrallaan. Pekonin kanssa on parempi käyttää leipäveitseä ja leikata palasia. Tästä leivästä napostelee helposti 8 ihmistä ainakin.


 
TARVITSET:

1 Iso hiiva/kauraleipä (Itse käytin kaupan leipää, mutta leivänhän voi leipoa itsekin!)
 
1 pkt Pekonia
25g Voita
1-2 Kevätsipulia
Mozarella-juustoa
Edam/Gouda -juustoa

Leikkaa leipä ristikoille. Jätä pohja kuitenkin ehjäksi, että leipä pysyy kasassa. Sulata voi ja leikkaa kevätsipulit renkaiksi voin sekaan. Laita voi-sipuliseosta lusikalla leivän viiltojen väliin, niin että sitä on kaikkialla. Leikkaa juustot paloiksi ja tunge rakoihin. Peitä leipä pekonilla. Kääri leipä folioon ja paista 200 C n. 30min. Ota leipä ulos uunista ja revi folio pois. Laita vielä uuniin ottamaan väriä.
 

 

 

 

 

Kommentit

Kommentoi juttua: Sydämen pysäyttävä pekonileipä – KIRJAIMELLISESTI!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Blogissa Resepti maailman parhaaseen mahlasimaan. Koivuista saa juoksutettua vielä mahlaa, kun lehtisilmut eivät ole vielä puhjenneet. Sima valmistuu parissa vuorokaudessa 🥂
Linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#sima #vappusima #mahlasima #mahla #koivunmahla #vappu #pääsiäinen #kevät #kotiliesiruoka #kotiliesi #fruttidimutsi
  • Käytiin eilen syömässä @viherlandia ssa ja moikkaamassa Kallea 🐦😊 Kalle -papukaija on asunut Viherlandiassa vuodesta 1985 ja olen tavannut hänet jo lapsuudestani asti monta kertaa ❤️🐦 Edelleen kiva käydä moikkaamassa silloin tällöin 🐦
.
.
.
#viherlandia #viherlandiajyväskylä #viherlandiakalle #papukaija #jyväskylä #visitjyväskylä #parrot @visitjyvaskyla
  • Blogissa Resepti herkulliseen Passionkääretorttuun. Erinomaisen maukas jälkkäri pääsiäiseen ❤️
Linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#kääretorttu #passion #passionkääretorttu #leivonta #leivontavinkit #leivontapäivä #pääsiäinen #pääsiäiskakku #bakestagram #bakingday #easter #kotiliesiruoka #fruttidimutsi
  • Parsaa ja pekonia ja paljon juustoa ❤️ Resepti blogissa - linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#parsapekoni #parsa #pekoni #parsapekonipiirakka #piirakka #sesonkiruoka #kausiruoka #leivontavinkit #resepti #instabake #bakestagram #asparagus #bacon #baconasparagus #asparagusbaconpie #kotiliesiruoka #kotiliesi #fruttidimutsi
  • Otavamedian blogipäivän goodiebagissa oli Pätkis-uutuus! Ja tää oli niin hyvää ❤️😍
.
.
#omblogipäivä #otavamedia #kotiliesiruoka #kotiliesi #fazer #fazeruutuus @fazersuomi @otavamedia @laplandhotels_bulevardi lisää koko päivästä myöhemmin..
  • Yhteistä aikaa kun piiperöt leikkii omassa huoneessa ❤️
.
.
.
#together #reading #booktime #readingbook #book #kirja #lukuaika #luetaan #marriagegoals #marriage #avioliittoaikaa @henheii #loveyou
  • It's Coffee a'clock.
Loistavaa viikkoa kaikille! Kolmannen kahvikupillisen jälkeen sitä voi jo aidosti toivottaakin. 😂👌☕
.
.
.
#coffeecup #coffee #coffeeaclock #thirdcupofcoffee #coffeelove #coffeelover  #coffeetime #mondaymood  #kahvi #aamukahvi #hyvääviikkoa #maanantai #tietystipauligin #kotiliesiblogit #kotiliesi #fruttidimutsi

fruttidimutsi

X