Kaupallinen yhteistyö: Heidi Hokkanen, Tupperware -esittelijä

Tästä on jo kuukausia ja kuukausia aikaa, kun ystäväni Heidi antoi minulle kokeiltavaksi Tupperwaren mikrossa toimivan höyrypadan MicroWaveFastCookin. Pata on kuin eräänlainen muovinen painekattila ja sillä saa tehtyä nopeasti hyvää ruokaa pienellä vaivalla ja sotkulla.

Käytännössä se toimii niin, että ruoan ainekset laitetaan pataan nesteineen ja kansi suljetaan. Tämän jälkeen astia sujautetaan mikroon joka hoitaa ruoan valmistuksen. OnePot -ruoat syntyvät helposti ilman sen suurempaa vaivannäköä ja kypsennyksen aikana ruokaa ei tarvitse sekoittaa kuin kerran. Aikaa jää reilusti kaikelle muulle ja tiskipöytäkään ei täyty kattiloista ja pannuista.

Kokeilin monenlaisia eri ruokia tällä keittimellä ja julkaisen niistä perheemme lempparit tähän alle. Rakastin yksinkertaisuudessaan tämän innovaation ideaa. Esimerkiksi lihapullabolognese on itselleni pitkä prosessi. Teen lihapullat (luonnollisesti) pannulla paistaen. Taikinan tekoon uppoaa vain 5 minuttia, mutta paistaminen vie vartin. Kun lihapullat ovat kypsiä, siirrän ne sivuun. Sitten teen padassa kastikkeen. Mittaan ainekset ja keittelen 45 minuuttia sekoitellen, että pastakastike saa makua ja keittyy kasaan. Lisään pullat kattilaan kastikkeen sekaan vielä vartiksi ja keitän pastan. Tunti ja vartti hurahtaa nopeasti.

Kun kaikki on valmista minulla on herkullinen ateria. Sen lisäksi minulla on pestävänä kaksi kattilaa ja paistinpannu, astia missä tein lihapullat sekä liuta vispilöitä ja kapustoja. Aikaa on mennyt pitkästi yli tunti ja koko se aika on pitänyt viettää lähellä patoja, ettei mikään pala pohjaan. Edes riisipuuro. Ja senkin tällä tekee puolessa tunnissa. Voit kysyä hinnan ja tarjouksen tähän tuotteeseen Heidiltä liittymällä tähän Facebook -ryhmään!

Tällä OnePot -tekniikalla ja mikropadalla homma oli iisimpi. Tein lihapullataikinan normaalisti. Laitoin mikropadan pohjalle pastan, vettä, lihaliemikuution, tomaattimurskan ja mausteet. Pyöritin lihapullat päälle ja suljin kannen. Mikrotin ensin 20 minuuttia, sitten sekoitin, lisäsin pari desiä vettä ja parmesania ja laitoin vielä 10 – 15 minuuttia lisää aikaa mikroon. Odotin että höyry pääsee ulos ja minulla oli valmis ruoka ilman vahtimista ja sen kummempaa kokkailua.

Samalla tekniikalla syntyi kanapasta. Kanat, pastat, mausteet ja nesteet pataan ja 20 minuuttia kypsennystä. Purkki ruokakermaa sekaan ja vartti, niin mehevän muheva pasta oli valmista ja aivan superherlkullista.

Myös seiti-riisipata syntyi samalla keinoin. Jopa pakastekalasta. Minä suosittelen päättäjiä laittamaan tämän nerokkaan padan osaksi äitiyspakkausta, sillä tällä syntyy tuoretta ja herkullista ruokaa tuoreista aineista niin helposti, ettei oikeastaan kokkaamisesta voi puhua. Tämä on kuin yhdistäisi tuoreen ja puhtaan ruoan valmistuksen eineksien helppouteen.

LIITY OSAKSI HEIDIN FACE -RYHMÄÄ JA OLET MUKANA MYÖS HEIDIN ARVONNOISSA. PÄÄSET RYHMÄÄN TÄSTÄ LINKISTÄ!

Nykyään kun koko perheemme tekee tiukkaa ja pitkää päivää, tämä antaa minulle enemmän aikaa nauttia lapsistani. Saan tehtyä ruokaa ilman patojen vahtimista ja keittiössä oloa, ja voin käyttää sen ajan lapsiini. Piirtäminen, muovailu, kirjojen lukeminen… Tämä pata antaa meille – ja minulle enemmän aikaa minun perheelleni, mutta takaa silti herkullisen ja maistuvan ruoan. I LOVE IT!!!

LIHAPULLAPASTA KUUDELLE:

LIHAPULLATAIKINA:

400g Jauhelihaa
100g sipulia
1 pss Sipulikeittoa
1 Lihaliemikuutio
Mustapippuria

400g pastaa
4 dl Vettä
1 lihaliemikuutio
2 rkl Jauhelihamaustetta
1 rkl Lasagnemaustetta (tai oregano, basilika, pippuri ja chili)

2 prk Mutti Tomaattimurskaa
2 murskattua valkosipulin kynttä
½ dl Parmesan -raastetta

  • Tee lihapullataikina.
  • Laita mikropadan pohjalle pasta, mausteet, vesi ja tomaattimurska.
  • Pyöritä lihapullat palloiksi padan pinnalle.
  • Mikrota 20 min. Lisää pataan 2 dl vettä ja parmesan ja mikrota vielä 15 min. Odota että padassa tasaantuu lämpö ja nauti!

 

ONEPOT CHICKEN MAC´N´CHEESE! MIKROSSA

350g Broilerin fileesuikaleita
300g Pastaa
4 dl Vettä
0,5 dl Sweet chili -kastiketta
1 tl Suolaa
½ tl Valkopippuria
1 rkl Yrttimaustetta

2 dl Ruokakermaa
2 dl Cheddar -raastetta

  • Kana, pasta, vesi, sweet chili, suola ja mausteet mikropataan ja 20 min mikrotusta.
  • Sitten ruokakerma ja juusto sekaan ja kunnon sekoitus. Lisää 10 minuuttia mikrossa. Valmis.

SEITI -RIISIPATA

1 pkt Seitiä
4 dl Riisiä
1 pkt Kirsikkatomaatteja
1 Kalaliemikuutio
1 Kasvisliemikuutio
½tl Valkopippuria
3 rkl Sweet Chili -Kastiketta

2 dl Ruokakermaa / Kookoskermaa

  • Riisit pohjalle ja kaikki muu päälle. 20 min mikrossa.
  • Ruokakerma sekaan ja sekoita kaikki sekaisin ja lisää 10 min mikrossa.

ARVONTA:

Heidi arpoo kaikkien lukijoideni kesken 3 x 6 dl Tupperwaren ihanat siniset ja pyöreät säilytysastiat. Olet mukana kommentoimalla alas sähköpostiosoitteesi.

Arvonta päättyy 2.4. 2018 klo 21:00

Jos tilaat kutsut Heidiltä ( 100km säteellä Jyväskylästä) saat lisäksi yllätyslahjan!

Aikaa kutsujen varaamiseen on huhtikuun loppuun asti!