Vanhan ajan Makaronivelli!

Lapsuudessa äiti teki meille makaronivelliä ja jotenkin minulle on jäänyt siitä sellainen ruokalaji, mitä aina välillä tekee mieli. Siksi päätinkin testata maistuuko tämä sille mille muistelin, ja kyllähän se maistui!

(C) Sofia – Frutti di Mutsi -blogi

Huomasin tutkiessani reseptejä, että todella monissa ohjeissa on pari ruokalusikallista sokeria. Minä jätin sen kokonaan pois, sillä se kuulosti minusta hieman epäilyttävältä. Miellän vellin kuitenkin enemmän suolaiseksi ruoaksi ja vaikka tiedän että sokeri monissa suolaisissa ruoissa korostaa makuja, jätin silläkin uhalla sen tästä pois.

Velli silti maistui juuri sille kuin muistelinkin. Se maistui pehmeälle, kuohkealle ja turvalliselle. Lapsetkin rakastuivat velliin ja luulenpa että tätä tulee nyt tehtyä useamminkin!

(C) Sofia – Frutti di mutsi -blogi

Makaronivelli n. 4-5 annosta

1 l Sinistä tai punaista maitoa
2,2 dl Makaronia
1 – 1½ tl Suolaa
1 rkl Vehnäjauhoja ja hieman vettä

Voi- tai Oivariinisilmä tarjoiluun

  • Kiehauta maito varovasti ja lisää makaronit.
  • Keitä niin kauan, että makaronit ovat hieman ylikypsiä. Kannattaa keittää miedolla lämmöllä ettei maito kuohu yli eikä pala pohjaan.
  • Kun makaronit ovat kypsiä, sekoita jauhot tilkkaan vettä ja lisää seos ohuena nauhana vellin sekaan. Sekoita koko ajan.
  • Lisää myös suola.
  • Sekoita hyvin niin jauhot jätä paakkuja.
  • Anna kiehahtaa ja maista että suolaa on tarpeeksi.
  • Tarjoile ruisleivän ja tuorekurkun kanssa.
  • Kruunaa annos voisilmällä!

Kommentit (6)

Makaroonivelli on ”comfort foodia” mun makuun. Meillä kans äiti teki usein, itsekin tehnyt silloin tällöin. Voisi tehdä useamminkin!

Sitä se nimenomaan on! Ihana herkku etenkin talvella 🙂

Miksi tuota voita pitää velliin laittaa? Turhaa rasvaa.

Toiset pitävät siitä, toiset voivat jättää sen halutessaan pois. Jokainen toimikoon niin kuin parhaaksi näkee.

Makaronivelli! Olin ihan pieni kun asuimme Tampereen Pispalassa. Yhtenä päivänä lähdimme Näsijärven jäälle määränpäänä Reuhari. En tiennyt silloin enkä taida tietää vieläkään, mikä on Reuhari, mutta nelivuotiaalla se oli kaukana. Talsimme lumisella jäällä kauan, kylmäkin tuli, mutta palkinto odotti kotona:
Lautasellinen ihanaa makaronivelliä ❤️!

<3 Ihana muisto <3

Kommentoi juttua: Vanhan ajan Makaronivelli!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Sitruuna-valkosuklaajuustokakkuset ❤️ Näistä tuli uskomattoman hyviä 😋❤️
Resepti blogissa, linkki profiilissa 😊👌
.
.
.
#sitruunavalkosuklaa #sitruunavalkosuklaajuustokakku #juustokakku #lemon #whitechocolate #cheesecake #minicheesecake #bakestagram #bakingday #bakedwithlove #bakegram #foodie #instafoodie #kotiliesiruoka #kotiliesiblogit #kotiliesi #fruttidimutsi #leivontavinkit #leivonta #leivontapäivä
  • Tää punanen on niin mun juttu. ❤️🥰
Kiitos vielä @tanjaelviira
.
.
.
#punapää #punasethiukset #punaisethiukset #redhair #newstyle #redhead #plussize #curvy #curvygirl #plussizebloggers #plussizefashion #newhair #selfie #selfietime #instagraphy
  • Ilahduta ystävää kasviksista ja hedelmistä tehdyllä kukkakimpulla 😊🥦🥑🍊🥕
.
Ohje blogissa, linkki profiilissa 😊 👌
.
.
.
#veggies #vegetables #vegetablebouquet #kasviskimppu #kasvikset #hedelmät #kimppu #diy #doityourself #käsityö #itetein #ystävälle #forafriend #practicalpresents #practical #kotiliesiruoka #kotiliesikäsityö #kotiliesi #kotiliesiblogit #fruttidimutsi
  • Toinen Parsakaali 🥦 by W & W .
(Entinen Toinen Jumala by @apulantaofficial @apulandia_virallinen )
.
Tämä biisi on syntynyt puhtaasta inhosta Parsakaalia kohtaan 🥦
.
.
#lapset #munlapset #enkestä #fiksutlapset #laulajaainesta #apulanta #mykids #myboy #mygirl #momsmonsters #parsakaali #parsakaalionpahaa #kotiliesiblogit #fruttidimutsi
  • Tänään syötiin piiiitkästä aikaa mun ja piiperöiden lemppariruokaa: uuniohrapuuroa ja sokeritonta mansikka-mustikkasoppaa 🍓
Niin hyvää 😋😋
.
.
.
#uuniohrapuuro #ohrapuuro #kiisseli #soppa #mansikkamustikka #barley #barleyporridge #ovenporridge #sokeriton #sokeritonta #sugarfree #omnomnom #healthyfood #tastyandhealthy #tastyfood #breakfast #lunch #dinner #instafood #foodgrams #instafoodie #foodie #weightloss #weightlossfood #kotiliesiruoka #kotiliesiblogit #kotiliesi #fruttidimutsi
  • Olohuoneen piristyspäivitys kuvineen löytyy nyt viimeinkin blogista! Käy kurkkaamassa miten pienellä vaivalla sai koko huoneen ilmeen keväisemmäksi! 😊👌🌵
Linkki profiilissa 👌
Ihanaa viikkoa ❤️
.
.
.
#olohuoneensisustus #olohuone #livingroomdecor #livingroom #spring #springdecor #cactus🌵 #uusipostausblogissa #uusipostaus #kotiliesibloggaajat #kotiliesiblogit #kotiliesi #fruttidimutsi
  • Lapset nukahtivat ennätysajassa heti @mtv.putous jälkeen. Mä syön vielä iltapalan ja katon @bigbangtheory_cbs pari jaksoa, ja sit tulee yö mullekin...
Iltapalaksi Bulgarian jogurttia, banaania, mansikkaa, mysliä, pikkusen päälle hunajaa ja minttua 🥰👌 täydellistä 😊
Hyvää yötä! 😊
PS. Toi minttu antaa ihanan säväyksen tälle herkulle 😍🌿
.
.
.
#bulgarianjogurtti #bulgarianyogurt #banana #banaani #mansikka #strawberry #mysli #mint #minttu #honey #iltapalaa #tastyfood #tastyandhealthy #healthyfood #healthy #instafood #foodgrams #instafoodie #foodie #kotiliesiruoka #kotiliesibloggaajat #kotiliesiblogit #fruttidimutsi

fruttidimutsi

X