Wrapit ja muut kuuman kelin herkut!

Nämä kelit ovat kuumempia kuin mihin me olemme tässä maassa tottuneet. Eräs tuttava oli päivittänyt hauskasti Facebookiin: ”En väitä että olisi liian kuuma, mutta huomasin äsken kun kaksi Hobittia heittivät sormuksen takapihalleni”. Minusta tuo lause kertoo kaiken.

En ole ikinä pitänyt kuumasta. Inhoan saunomista ja kestän lämpöä ainoastaan kuuman kylpy/suihkuveden muodossa. Nyt kun terassin lämpötila suoraan auringossa on viitisen kymmentä astetta, tuntuu kuin eläisimme koko ajan huonosti lämmitetyssä saunassa.

Ei saisi valittaa, tietenkään. Vastaavista kesistä olemme saaneet viime vuodet vain haaveilla. Kuitenkin näilläkin keleillä tärkein asia on muistaa juoda paljon ja syödä hyvin. Päiväsaikaan syöminen on muodostunut meidän perheellemme vähän vaikeaksi, kun kenelläkään ei ole nälkä tässä kuumuudessa. Niinpä ruokalistamme muodostuu grilliruoista, salaateista, keitoista ja muista helpoista herkuista. Sekä tietenkin näistä viileistä wrapeista.

LUE LISÄÄ: 16 x Kivat keitot kuumiin päiviin.
LUE LISÄÄ: 5 x kesäisiä salaatteja

WRAPIT KUUDELLE:

6 rieskaa
200g Tuorejuustoa
120g Creme Fraisea
½ pss Palvisuikaletta
½ dl Meetvurstisilppua
2 Kesäsipulia
2 Paprikaa
½ Valkosipulin kynsi
10 Viipaletta makukurkkuja
Suolaa, pippuria, yrttimaustetta

Jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua

  • Sekoita ranskankerma ja tuorejuusto keskenään.
  • Silppua valkosipuli, kesäsipuli, paprika ja makukurkut pieniksi.
  • Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta.
  • Levitä täyte tasaisesti kaikkien rieskojen päälle.
  • Lisää täytteenpäälle silputtu salaatti ja kurkku- ja tomaattikuutioita.
  • Rullaa tiiviiksi ja laita jääkaappiin maustumaan.

Kommentit

Kommentoi juttua: Wrapit ja muut kuuman kelin herkut!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X