Juhlat

Näin järjestät venetsialaiset – ota talteen helppo menu ja 11 muuta vinkkiä onnistuneisiin juhliin

Ihanat juhlat ulkosalla eivät vaadi prameita puitteita. Kattaus tehdään eripariastioilla, koristeet löytyvät luonnosta tai kaapeista ja ruoka on yksinkertaista.

Venetsialaiset on loppukesän iloinen puutarhajuhla, jolloin ystävät ja perhe kokoontuvat nauttimaan toistensa seurasta ja herkullisista ruoista. Kokosimme yhteen kaiken, mitä juhlien järjestämisestä pitää tietää!

Lue myös: Näin järjestät rapujuhlat – maukas menu ja muut vinkit

Millainen on venetsialaisten kattaus?

Syksyn puutarhajuhlissa sisustaja yhdistelee Green Gaten kuppeja ja lautasia kattauksissa rohkeasti.

Raitatyynyjen pariksi sopii itse tehty iloinen viirinauha. Se syntyy katkomalla pätkiä koristenauhasta, jotka asetellaan limittäin toistensa päälle ja kiinnitetään nitojan avulla. Lopuksi nauhat pujotetaan kiinnitysnaruun ja narun päät sidotaan kummastakin päästä kiinni pieniin nauloihin.

Etsi kattauskoristeet luonnosta. Heinäntähkä ja luonnonkukat viimeistelevät ilmeen värikkäiden astioiden parina.

Kevyt harmaa kattausliina syntyy minuutissa. Se on helppo toteuttaa pellavakankaasta repimällä.

Missä venetsialaiset järjestetään?

Juhlapaikaksi sopii vanha aitta, jonka katto on uusittu, jotta pöytäseurue pysyy kuivana sateenkin sattuessa. Juhlapaikan pihapiirin vanhin rakennus on 1700-luvulta. Hirsirakennukset luovat upean taustan maalaisjuhlille.

Juhlatunnelma pysyy yllä pitkään iltaan valojen avulla. Class Ohlssonin valonauha roikkuu pienistä nauloista vanhoissa hirsissä. Ruukkuihin ja sinkkisankoihin lainattiin pihakasveja puutarhasta. Koristeheinä ja mehikasvi istutetaan takaisin pihaan juhlien jälkeen.

Juhlapaikan koristeina voi käyttää myös pihanurmelta noukittuja omenoita sekä puutarhasta löytyneitä marjoja.

Lue myös: Näin teet kranssin pihlajanmarjoista ja muista oman pihan antimista

Miten venetsialaiset järjestetään?

Pihajuhlissa tärkeintä on helppous. Juhlapaikalle ei kannata viedä enempää tavaraa kuin jaksaa kantaa.

Jokainen vieras voi tuoda mukanaan yhden värikkään tyynyn itselleen pehmikkeeksi. Tyynyn värikoodin voi mainita jo kutsussa.

Tuikkukupeissa palavat kynttilät aina hämärtyvään elokuun iltaan saakka. Riittävä määrä saadaan yhdistämällä kahden talouden kupit juhlaa varten.

Kauniit vanhat jalalliset maljat antavat helmeilevälle alkoholittomalle kesäjuomalle juhlallisen ulkomuodon. Koristeeksi juomaan sopivat hennot sitruunamelissan lehdet.

Yhteiseen juhlaan kuuluu hyvän ruoan lisäksi musiikki. Tee soittolista itse tai laita soimaan Kotilieden kesäillansoittolista, jonka kappaleet huokuvat nostalgiaa.

Mitä venetsialaisissa tarjotaan?

Venetsialaisten menu muodostuu yksinkertaisen ruoan ympärille:

• Tomaattikeitto tarjoillaan padasta, joka on sujautettu vanhaan puukulhoon. Yrttikoristeista on lupa napata makua tomaattikeiton sekaan.
• Vanha Arabian kulho täytetään lämpimillä sämpylöillä. Valmiit sämpylät saavat makua valkosipulivoista, jonka voi sulattaa sämpylän päälle ennen tarjoilua pikaisesti uunissa.
• Amerikkalainen coleslaw-salaatti sopii hyvin tyylirikoksi loppukesän maalaisjuhliin.
• Luumupiirakka paistetaan leivinpaperilla vuoratussa irtopohjavuoassa. Kauniiksi sen tekee tomusokerista päälle pöläytetty pilvi.
• Kesäjuhlien juomana tarjotaan oman pihan herukoista valmistettua mehua. Viileneviin iltoihin sopii puolestaan kuuma rooibosjuoma.

Lue myös: Raikas gazpacho, japanilaiset kanavartaat ja muut helpot herkut kesäisiin puutarhajuhliin

Lue myös Anna.fi: Näin loihdit täydellisen noutopöydän – katso vinkit kesäjuhlien tarjoiluihin