Suunniteltu piknik jäikin tältä päivältä väliin ja nyt mä kerkesin tulla päivittämään tän super herkullisen meloni-pähkinäsalaatin tänne. Kolmen päivän työt ja sen jälkeen iltaan asti auringossa istuskelua on selvästi tehnyt tehtävänsä ja täällä ollaan ihan sairaan väsyneitä. Vesimelonia ollaan syöty taas aika paljon erilaisissa salaateissa ja ihan sellaisenaan. Tässä yksi versio salaatista, jossa on mukana myös saksanpähkinää. Vitsit että oli hyvää ja muutenkin tämmöset nopeat ruoat on niin kivoja kesällä kun ei jaksais muutenkaan hääräillä keittiössä kovin kauaa 🙂

♥Pähkinäinen melonisalaatti
Cantaloupemelonia
Vesimelonia
Viinirypäleitä 
Saksanpähkinöitä
Kurkkua
Tomaattia
Salaattijuustoa
Oliiveja
Salaattia 

1.Salaatin valmistaminen on super helppoa, pilko vain kaikki ainekset pähkinöitä lukuunottamatta isoon kulhoon.
2.Murustele saksanpähkinöitä hieman pienemmäksi ja paahda hetki kuumalla pannulla ilman öljyä. Ripottele paahdetut pähkinät salaatin sekaan ja nauti! 🙂

Työt uudessa paikassa on siis alkanu ja oon tykännyt tosi
paljon! Oon karannut joka päivä ruokkikselta aikaisemmin jatkamaan
hommia ku oon niin innoissani kaikkien uusien asioiden oppimisesta 🙂 

Viikonloppuna kerättiin iso kasa raparperia, josta leivoin pellillisen raparperipiirakkaa. Käytin valkoisen sokerin tilalla steviaa ja onnistui kyllä tosi hyvin! Sit oon tehnyt yhden gluteenittoman rahka-raparperipiiraan ja onpa niistä valmistettu myös mehua, jota mä en ole päässyt vielä maistamaan. Mitähän niistä leipoisi seuraavaksi? Yks piirakka pitäis kuulemma ainakin tehdä vielä ja raparperi chutney olis kans tosi hyvää.. 🙂

Kommentit (9)

Namnam, hyvältä vaikuttaa! Me pakattiin tänään eväät mukaan ja suunnattiin mökille iltapalalle, meidän mökki kun on 10 min ajomatkan päässä.;) Sinne onkin kiva mennä iltasellakin vaikka uimaan, kun oma kämppä muistuttaa nyt saunaa.=) Niin ja salaatit tosiaan maistuvat nyt, uunia ei tee mieli pahemmin käyttää.:)

Eikä, vitsi miten lähellä teidän mökki on. Kuulostaa niin ihanalta! Vähän eppaa! 😀

Mä tein viikonloppuna raparpereista mehua ja siitä tuli tosi hyvää ! Eikä tarvi käyttää uunia 🙂

Raparperimehu on niin hyvää! Ja tosi kauniin väristäkin. Just viikonloppuna pääsin maistamaan äidin tekemää, nam! 🙂

Mä tein viikonloppuna raparpereista mehua ja siitä tuli tosi hyvää ! Eikä tarvi käyttää uunia 🙂

Kommentoi juttua: Meloni-pähkinäsalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Huomenta! ☀️ Tänään luvassa kiva päivä, kun istutetaan terassin istutuslaatikkoon yrttejä ja  kukkia ja ehkä vielä muutama köynnös lisää. Lisäksi olisi luvassa uuden grillin kasaus, jotta päästään illalla grillaamaan 😊 Vielä riittää myös sisustettavaa terassilla, mutta kyllä täällä jo hyvin viihtyy! 🌼
×
×
×
#terassi #kesä #aamupala #aamukahvi #takapiha #sisustus #terassinsisustus #omakoti #meilläkotona #muumimuki #instablogitfinland #jysksuomi #jysk #oatly #breakfast #coffee #moominmug #terrace #backyard #summer #hmhome
  • Leivoin aivan ihanaa gluteenitonta mansikka-raparperipiirakkaa 😊 Blogista löytyy ohje pellilliseen. Tässä ihana herkku vaikkapa juhannuksen kahvipöytään tai viemisiksi kesämökille!🌼
×
×
×
#leivonta #leivontablogi #raparperipiirakka #maisemakahvilanraparperipiirakka #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #kotiliesi #leivojakoristele #ihanitsetehty #raparperileivonnaiset #raparperi #mansikkaraparperipiirakka #gluteeniton #gluteenitonleivonta #kesä #baking #glutenfree #glutenfreebaking #rhubarbpie #rhubarb
  • Kaupallinen yhteistyö: @organixfood 🌼
🔸Me tehtiin tänään kesäretki omalle terassille! Herkuteltiin Organixin naksuilla, kekseillä ja hedelmäpaloilla.
🔸Nää on ihan parhaita herkkuja jo pienillekin sormiruokailijoille ja maistuu hyvin myös hieman isommallekin lapselle ☺️
🔸Organixin kaikki tuotteet ovat luomua ja ainesosaluettelot lyhyet. Me ollaan tykätty näistä tosi paljon!
×
×
×
#yhteistyö #organixfood #organixfi #organix #luomu #lastenruoka #sormiruoka #sormiruokailu #kesä #kesäloma #eväsretki #piknik #taapero #keksit #naksut #hedelmät #boostified #fingerfood #organic #babyfood #toddler
  • Huomenta! ☀️ Täällä on kahvit juotu ja nyt nautin aamuauringosta takapihalla. Viikonloppuna valmistui meidän uusi terassi ja pian pääsee kukkaostoksille! 🌻
×
×
×
#huomenta #aamu #aamupala #marjat #kesä #kesäloma #terassi #mansikka #pensasmustikka #vadelma #morning #breakfast #brekkie #berries #berrybowl #strawberries #blueberries #raspberries #summer #holiday #lifeisgood
  • Sunnuntai 🌼 Smoothie + kahvi ja hommat jatkuu!  Kunhan saadaan terassi valmiiksi, niin sit pääsee vihdoin juomaan kesän ekat aamukahvit omalla pihalla! 😊
×
×
×
#sunnuntai #smoothie #koti #olohuone #meilläkotona #kotiliesiblogit #kotiliesi #sundayvibes #instablogitfinland #instablogit #hyggehome #thisismyhappyplace #hmhome #fannik_homestories #hmkids #cozyliving
  • 🍓Kaupallinen yhteistyö: Grandma's Strong Strawberry wine🍓
Pian vietetään juhannusta ja suunnittelin sen kunniaksi ihanan mansikka-marenkikakun aikuiseen makuun!
🔸Ihastuttava mansikkakuohuva sopii täydellisesti kesän juhliin! Alkumaljaksi, boolin sekaan, seurustelujuomaksi, jälkiruoan kanssa tai jopa jälkiruokien raaka-aineeksi! 🍓
🔸Tämän kakun täytteenä on vaniljakermaa ja mansikoita, jotka on marinoitu Grandma's Strong Strawberry-kuohuvalla. Lisäsin joukkoon myös tuoretta minttua ja sokeria. Ihan mahdottoman hyvää! 😘
🔸Kurkkaa blogista uusin postaus, josta löytyy kakkuohje ja vinkit kuohuviini-jääpaloihin!
〰️Suomen alkoholilainsäädännön vuoksi tätä julkaisua ei voi kommentoida.
×
×
×
#kaupallinenyhteistyö #yhteistyö #grandmasstrongstrawberry #kuohuviini #jälkiruokaviini #mansikkakuohuviini #mansikka #kesä #juhlat #juhannus #kakku #mansikkakakku #marenkikakku #pavlova #kotiliesi #kotiliesiruokablogit #grandmasstrongstrawberrywine #strawberrywine #sparklingwine #cake #strawberries #summer #strawberrycake
  • 🌼Yhteistyössä @kiddex_suomi🌼
Siis nää sormivärit tuli kyllä niin tarpeeseen! 😍 Ollaan maalailtu näillä jo monta monta kertaa ja painettu muistoksi käsien ja jalkapohjien kuvia paperiin.
▪️Luonnonmukaisia @neogruen sormivärejä saa kahdessa eri setissä, pastellin värisinä ja kirkkaan värisinä.
▪️Maalit saa pyyhittyä helposti kostealla liinalla ja käsistäkin lähtee pelkällä vedellä!
▪️Osallistu arvontaan aiemmassa kuvassa, voit voittaa itsellesi valitsemasi setin! ☺️
▪️Kuvaan tägätty kaikki jälleenmyyjät! 🌼
×
×
×
#yhteistyö #kiddex_suomi #neogruen #neogrün #sormivärit #maalaus #taitelija #taapero #vegaaninen #colorsforfuture #bio #fingerpaints #helloneogruen #greenproducts #painting #toddler #vegan #ecokids #sustainability #crueltyfree #fingerfarben

minkavi

X