SOIJAJOGURTTI JA PÄHKINÄISET KINUSKILUUMUT

Halusin tehdä Isänpäivän brunssille jotain pientä ja makeaa vähän niinkuin brunssijälkkäriksi. Alpron aamiaiskampanjaa varten tekemäni luumu-kanelikompotti ja soijajogurtti olivat herkullinen yhdistelmä ja tällä kertaa pehmeän täyteläisen soijajogurtin kanssa oli tarjolla pähkinäisiä kinuskiluumuja. Helppoa, nopeaa ja superhyvää! Tämä sopisi todella hyvin myös joulun jälkiruokapöytään ja aionkin tehdä tätä uudestaan viimeistään jouluna 🙂

Pähkinäiset kinuskiluumut soijajogurtin kera
6 tuoretta luumua pieneksi pilkottuna
1,5dl kermaa
2dl fariinisokeria
1dl mantelirouhetta
Soijajogurttia, esim. Alpron pehmeän täyteläinen maustamaton

1. Mittaa kerma ja fariinisokeri pieneen kattilaan ja anna seoksen kiehua kunnes se muuttuu hieman kinuskimaiseksi.
2. Lisää luumut sekä mantelirouhe joukkoon ja anna seoksen kuplia vielä noin viisi minuuttia.
3. Jäähdytä hetki ja tarjoile soijajogurtin kera.

Lämpimät kinuskiluumut sopivat hyvin myös vaniljajäätelön kanssa herkuteltavaksi! 

Tällä ohjeella kinuskiluumuja riitti hyvin meidän viiden hengen porukalle ja taisi niitä vähän jäädä ylikin. Jogurtti-annokset voi tarjota valmiiksi tehtyinä tai niin, että jokainen voi ottaa itse jogurttia/jäätelöä ja kinuskiluumuja. Luumukompotti on parhaimmillaan hieman lämpimänä! 🙂

Nyt höyryävän glögimukin kera uusien joululehtien kimppuun! Mukavaa viikkoa taas kaikille teille ihanille! ♥

Kommentit (12)

Ihana, varmasti toisi joulua pöytään! 🙂 pakko kokeilla. 🙂

Suosittelen kokeilemaan! 🙂 Mä just mietin et pakkohan tätä herkkua on tehdä vielä ennen joulua, nams!

Pähkinäiset kinuskiluumut, oonko taivaassa vai mitä ? Sounds great !

No niimpä! Tää oli niiiiin hyvää! ♥

Pakko kokeilla, ehkäpä jouluna aamupalaksi 🙂

Mä ajattelin kans tehdä tätä herkkua jouluaamuna! 🙂

Kuulostaapa hyvältä! Mahtaisivatko kuivatut luumut käydä myös tähän…?

Hmm, kyllä mä uskon että nekin käy! Varmaan kannattaa keitellä sit luumuja vähän kauemmin, et ne pehmenee kunnolla 🙂 Kerro sit millaista tuli, jos kokeilet!

Kommentoi juttua: SOIJAJOGURTTI JA PÄHKINÄISET KINUSKILUUMUT

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Ihanaa lauantaita! 🌹
.
.
.
#viikonloppu #lauantai #kukat #ruusukimppu #kahvikuppi #koti #instablogitfinland #kahvikuppi #weekendvibes #flowers #coffeemug #happyday #lifeisgood
  • Me jouduttiin tänään perumaan puistotreffit, kun tuntuu että ollaan tulossa kipeäksi. Jäätiin siis kotiin ja leivottiin pullaa 😊
.
.
.
#pullapäivä #pulla #leivonta #voisilmäpulla #voisilmäpullat #leivontablogi #leivontapäivä #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #ihanitsetehty #kahvi #kahvihetki #pullakahvit #baking #bakingblog #coffee #buttersugarbun #buttereyebun
  • Tänään me paistettiin banaanilettuja nimipäivien kunniaksi ja päätin jo aiemmin, että kerron pojan nimen täällä ja blogissa juuri tänään. Hyvää nimipäivää meidän ihana Hemmo! ❤️ Blogissa uusi postaus, jossa kerron myös mitä nimiä me oltiin aluksi suunniteltu ja miten kerroimme nimen muille ☺️
.
.
.
#nimipäivä #nimipäivät #banaaniletut #banaanipannarit #lettukestit #nallepannarit #herkkuhetki #nimpparit #taapero #heinäkuiset2016 #uusipostausblogissa #pancakes #bananapancakes #loveyoutothemoonandback
  • Viikonlopun menojen jälkeen alkoi taas arki ja tänään aamupala näytti vähän erilaiselta, kuin eilinen hotelliaamiainen 😁 Rakastu Arkeen-lautanen saatu @martinex.fi 🍍
.
.
.
#arki #maanantai #ananas #mansikka #kahvihetki #astiat #rakastuarkeen #nautihetkestä #rakastuarkeennautihetkestä #monday #pineapple #strawberries #coffeetime #lifeisgood
  • Tästä kakusta löytyy päältä rapea ja sisältä pehmeä marenkipohja. Reunoilla itse keitettyä kinuskia ja täytteenä kerma-mascarponevaahtoa. Päälle vielä reilusti tuoreita marjoja ja täydellinen pavlova-kakku on valmis! 😘

Tein pavlovapohjan @dansukkersuomi  ohjeella. Suora linkki uuteen postaukseen löytyy profiilista 👆

Ihanaa viikonloppua! ❤️
.
.
.
#leivonta #leivontablogi #ihanitsetehty
#pavlova #pavlovakakku #marenki #marenkikakku #kinuski #kinuskikakku #marjat #mansikkakakku #kesäkakku #kesäjuhlat #juhlatarjoilut #tarjoiluideat #leivojakoristele #gluteeniton #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #pavlovacake #meringue #meringuecake #strawberrycake #cake #glutenfree #bakingblog #baking #ilovebaking
  • Torstaista on muodostunut meillä siivouspäivä. Mun mielestä on ihanaa aloittaa perjantai ja viikonlopun vietto niin, että on edes vähän siistimpi koti 😁 Siivoan kyllä joka päivä jotain, mutta usein torstaisin vaihdan myös lakanat ja pesen lattiat jos jaksan.

Meillä on takapiha ihan mullin mallin salaojaremontin vuoksi, joten ostin muutamia yrttejä sisälle ennen kuin voidaan laittaa ne ulos multiin. Tämä yrttituukku on saatu @martinex.fi ja kuuluu ihanaan Rakastu Arkeen-sarjaan.

Onko sulla joku tietty siivouspäivä? ✨
.
.
.
#koti #siivouspäivä #olohuone #sisustus #instablogitfinland #meilläkotona #olohuoneensisustus #yrtit #yrttiruukku #rosmariini #rakastuarkeen #nautihetkestä #rakastuarkeennautihetkestä #martinexfi #martinex #home #homesweethome #livingroom #interior #herbs #decor #homedecor
  • Meidän sunnuntain brunssipöydästä löytyi näitä ihania rocky roadeja! Sattumina popcornia, lakritsia, vaahtokarkkeja ja suolapähkinöitä. Makean ja suolaisen yhdistelmä sopii rocky roadiin niin hyvin 😊 Kurkkaa ohje blogin uudesta postauksesta!
.
.
.
#rockyroad #suklaa #suklaaherkut #popcorn #lakritsi #suolapähkinä #vaahtokarkki #ihanitsetehty #leivontablogi #ruokablogi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #chocolate #marshmallow #peanuts #liquorise #bakingblog

minkavi

X