Herkkuhaaste: Suklaiset Marianne-kirsikkamuffinssit

Voi kunpa voisin tarjota teille näitä muffinsseja, joita leivoin herkkuhaastetta varten. Nää on nii-iiin hyviä! Olen siis mukana Fazerin ja Vallilan Nams!-herkkuhaasteessa, jossa kolme bloggaajaa haastettiin kehittelemään jokin herkullinen resepti Fazerin tuotteita hyödyntäen. Lisäksi saimme vielä käyttöömme Vallilan Karkkipäivä-keittiötuotteita ja täällä sitä häärättiin keittiössä Karkkipäivä-essu päällä muffinsseja leipoen. Lisäksi tein muffinssikattauksen Karkkipäivä-tuotteita käytten. Ihanat värit ja kuosit, on kyllä ollut ilo olla mukana näin kivassa haasteessa 🙂

Alusta alkaen oli selvää, että halusin käyttää herkkuhaasteen
leivonnaisissa suklaan lisäksi Mariannea jossakin muodossa. Marianne on
yksi lempikarkeistani, mutta ajattelin että jokin juju olisi kiva
ujuttaa muuten aika perinteisiin suklaamuffinsseihin ja sain idean
piilottaa jokaisen muffinssin sisään Marianne täytekeksin. Tuoreet
kirsikat olivat todella houkuttelevan näköisiä torilla, joten päätin
lisätä muffinseihin vielä ripauksen lisämakua. Ja uskokaa tai älkää, kyllä muuten sopii hyvin yhteen mariannet ja kirsikat! Lopputuloksena oli juuri
sopivan tahmaiset suklaamuffinssit, joiden sisältä löytyy siis
täytekeksiyllätys. Kirksikka-kuorrutteen alle sivelin vielä kirsikkahilloa ja hillon päälle asettelin puolitetut kirsikat.

Suklaata, mariannea, hilloa, kirsikoita, kuorrutetta.. Ainakin herkkuhaasteeseen on nyt vastattu herkullisella leivonnaisella! 🙂

Suklaiset marianne-kirsikkamuffinssit 12 kpl
100g voita
1dl fariinisokeria
1dl sokeria
2 munaa
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
5rkl tummaa kaakaojauhetta
1dl maitoa
100g Fazer tummaa leivontasuklaata
2dl Fazer Mariannecrushia
12 kpl Fazer Marianne täytekeksejä
6 tuoretta kirsikkaa
kirsikkahilloa

Huom! Lisää taikinaan pikkuripaus suolaa, mikäli käytät suolatonta voita.

1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon munat ja sekoita tasaiseksi.
2. Sekoita keskenään kuivat aineet eli vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakaojauhe. Lisää taikinan sekaan maidon kanssa.
3. Sekoita lopuksi joukkoon pieneksi paloiteltu tumma suklaa ja mariannecrush.
4. Lusikoi 1 rkl taikinaa 12 muffinssivuokaan. Paina taikinan päälle täytekeksit ja annostele loput taikinat täytekeksien päälle. Tasoita taikinaa tarvittaessa lusikalla.
5. Paista muffinsseja +200 asteessa noin 25 minuuttia. Jäähdytä muffinssit hyvin ennen hillon ja kuorrutteen laittoa.
6. Annostele jokaisen muffinssin päälle pieni nokare kirsikkahilloa. Puolita kirsikat, poista kivet ja aseta puolikas kirsikka hillonokareen päälle. Kuorruta valmiit muffinssit kirsikkakuorrutteella.

Kirsikkakuorrute
250g mascarponea
200g maustamatonta tuorejuustoa
1dl tomusokeria
0,5dl Fazer taloussuklaarouhetta
4rkl kirsikkahilloa
16 tuoretta kirsikkaa

Koristeluun: Tuoreita kirsikoita, Marianne täytekeksejä, Mariannecrushia, sulatettua tummaa suklaata

1. Notkista mascarpone ja tuorejuusto kulhossa, sekoita joukkoon tomusokeri ja taloussuklaarouhe.
2. Puolita kirsikat ja poista kivet. Soseuta 6 kirsikkaa sauvasekoittimella ja sekoita sose täytteeseen.
3. Pilko loput kirsikat ihan pieneksi kuutioksi ja sekoita täytteeseen. Annostele täyte pursotinpussiin ja pursota muffinssien päälle.
4. Koristele kuorrutetut muffinssit puolitetuilla täytekekseillä, kirsikoilla, sulatetulla suklaalla ja mariannecrushilla.

NAMS!

Kirsikkahillo ja pala tuoretta kirsikkaa toivat suklaiseen ja täyteläiseen muffinssiin kivan ja maukkaan lisän. Muutaman herkuttelijan mielestä kirsikkayllätys taisikin olla koko muffinsin paras lisä. Myös taikinaan piilotettu täytekeksi sai paljon kehuja ja sen lisääminen sisään oli myös omasta mielestäni hyvä idea. Täytekeksi toi kivaa suutuntumaa ja keksin sisällä oleva mariannetäyte sekä mariannecrush olivat ihan superhyviä ja mariannen ystävän lempparikohtia! Herkun kruunasi vielä kirsikkakuorrute, joka tasapainotti juuri sopivasti tätä suklaista leivonnaista.

Ja voi vitsit mä niin nautin tästä herkkuhaasteesta. Rakastan suunnitella reseptejä, koristella leivonnaisia, kattaa herkkuja pöytään ja asetella kaikkia ihania makeisia ja rekvisiittaa paikoilleen. Kuten aiemmassa herkkuhaaste-postauksessa jo mainitsinkin, niin tää on kyllä ollut yksi parhaimmista blogiyhteistöistä ikinä! 🙂

Ja nyt teillä olisi sitten viikko aikaa äänestää omaa suosikkireseptiä Herkkuhaasteen virallisilla sivuilla osoitteessa: www.fazer.fi/herkkuhaaste. Äänestäneiden kesken arvotaan kivoja Vallilan ja Fazerin tuotteita. Muista siis käydä äänestämässä! 🙂

HERKULLISTA VIIKKOA! 

♥: Minka

Yhteistyössä Vallila ja Fazer

Kommentit (30)

sain kunnian olla koemaistaja jakyl oli hyvvii t s.i.l

Kiitos kehuista ja kiva kun tulit kommentoimaan! ♥

Minakin olin paikalla…s u k l a a t a ei voita mikaan ja se kirsikka siella muffinin sisalla, namskis! 🙂 -Mama P.

Joo se kirsikka oli kyl tosiaan hyvä lisä! Kiva kun kävitte herkuttelemassa 🙂

Oi nami! Ja mitkä kuvat. Ihanan värikkäät.

Kiitos! 🙂 Vielä on muutama muffinssi jäljellä, ehkä pakko syödä vielä yksi.. 🙂

Mitkä maut ja kuvat! Hauska idea laittaa keksi muffinsin sisälle, odottamaton yllätys 🙂

Joo toi keksi oli kyllä hauska lisä muffissin sisällä. Ajattelin kokeilla muillakin kekseillä vielä, oli niin hyvää 🙂

Kirsikka ja suklaa on kyllä pahaita makuparja evvö!

Niin on, ihana yhdistelmä! Ja torilta ostetut kirsikat olivat vielä ainakin sata kertaa parempia kuin kaupan hedelmäosastolta ostetut. Nam! 🙂

Kuulostaa kyllä niin hyvältä ja kuvat ovat todella todella ihanat! Kiva tälläinen herkkuhaaste. 🙂

Kiitos paljon! 🙂 Tää herkkuhaaste on kyllä ollut niiiin kiva! 🙂

NAM!!! Etenkin tuo toiseksi viimeinen kuva kyllä sai niin veden kielelle ja melkein jo kengät jalkaan kauppareissua varten. Jo pelkästään noi Marianne-keksit on superhyviä, niin en voi edes kuvitella tuota kaikkea yhdessä 🙂

Kiitos Laura! 🙂 Maistoin ekaa kertaa Mariannekeksejä nyt kun sain noi herkkukassit ja nam kun ne on hyviä. Onneks tajusin säästää niitä leivontaa varten, sopi nimittäin tosi hyvin tonne taikinan sekaan 🙂

Ovat kyllä herkullisen näköisiä!! Pitänee frapen kanssa tehdä joku kesäpäivä 🙂

Ja makuisia myös! 😀 Harmi kun tänään on ollut niin sateinen päivä, muuten olisin kans tehnyt jääkahvia ja istuskellut ulkona muffinssia syöden 🙂

Tämä oli mun lemppari 🙂
Oon tässä ihan lähiaikoina vasta kiinnostunut leipomisesta ja innolla odotan mitä kaikkea saankaan lähiaikoina tehdä. Sellaista kysyisin, että kuinka usein itse leivot? 🙂

Yks hyvä keino on tuppautua jonkun muun luokse leipomaan ja jättää sit valmiit leivonnaiset sinne 😀 Tai sit vaan kiikuttaa tuoreita sämpylöitä ja pullia tuttujen luokse tai laittaa pakkaseen vierasvaraksi. Joskus lähetän myös miehen mukana työpaikalle herkkuja kahvin kanssa. Ja tosiaan leivontakirjoja selailen kans paljon ja sit on kaikkia kivoja ja inspiroivia leivontaohjelmia joita tulee kans välillä katsottua 🙂

Tekisi tosiaan mieli leipoa ja kokeilla erilaisia reseptejä vähintään pari kertaa viikossa, mutta en kuitenkaan haluaisi ihan muodottamaksi lihota 😀 Ajattelin leipoa 1,5-2 viikon välein näin aluksi. Mutta kätevä kun voi tehdä pienempiä satseja, esim. se tekemäni juustokakku kesti kaksi päivää, kun minä ja kihlattuni söimme molemmat yhden slaissin per päivä. Mutta onneksi voi lukea leivontakirjoja ja haaveilla leipomisesta silloin kun ei voi leipoa 🙂

Jee kiva kuulla! 🙂 Ja hienoa, että olet innostunut leipomisesta, täytyykin käydä katsomassa sun blogia. Mä leivon yleensä ihan viikottain, ainakin leipää tulee tehtyä usein. Melkein joka päivä tulee kyllä jossain vaiheessa sellainen olo, että jotain tekis mieli leipoa.. mut ei sitä ihan joka päivä viitsi. Unelmoin omasta pienestä kotikutoisesta kahvilasta, johon voisin päivittäin leipoa kaikkia ihania leivonnaisia! 🙂

Pistä viestiä kun leivot näitä seuraavan kerran. Tilaan sitten aurinkoisen päivän ja jos pyydän oikein kauniisti saatan saada kupin aikas namilta kuulostavaa kahviakin? <3
Sun herkkusi on ehdottomasti paras, ja taas ylistä kokonaisuutta, Blogisi kun on niin kaunista katseltavaa ja luettavaa. Tykkään teksteistäsi, ne luen usei useanpaan kertaan mutta noi kuvat. Se on UPEITA. Kuola valuu taas…

Joo joku aurinkoinen päivä voitais kyl viettää tossa meidän takapihalla! Jääkahvia, tuoreita sämpylöitä, muffinsseja, hedelmiä.. 🙂 Kiitos paljon Kati! 🙂

Sulla on kyllä erinomainen lahjakkuus kaiken leivonnan lisäksi sommitella kuvia. Aivan mahtava!

Hei Minka! On ilo seurata sinun blogia ja tietenkin kävin äänestämässä, olethan innostanut minua leipomaan ja jopa tekemään ruokaa tällä ihastutavalla blogillasi. Huomaa kuinka panostat tähän ja aina ihan odotan uusia postauksia ja mitä olet taas keksinyt tehdä. Hyvää kesää! Jatka samaan malliin ja tsemppiä!!

Terv. Hanna

Kiitos Hanna kommentista! Mukava kuulla, että oot innostunut leivonnasta ja kokkailusta. Ihan parasta kuulla, jos täältä saa inspiraatiota ja innostusta. Hyvää kesää myös sulle! 🙂

Voi että nämä ovat ihania ja mahtavia! Vaatii kyllä mielikuvitusta keksiä tällainen herkku!:) Olen Instagramissa näitä ihaillut jo moneen otteeseen, nyt oli pakko tulla katsomaan kuvat täältä blogistasi. Vitsi mikä herkkupläjäys suorastaan!:) Ihania kuvia!

Voi kiitos Heidi! Näistä tuli kyl tosi herkullisia. Mun unelmatyö olis just keksiä kaikkia ihania herkkuja ja kuvata niitä 🙂

Kommentoi juttua: Herkkuhaaste: Suklaiset Marianne-kirsikkamuffinssit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Me jouduttiin tänään perumaan puistotreffit, kun tuntuu että ollaan tulossa kipeäksi. Jäätiin siis kotiin ja leivottiin pullaa 😊
.
.
.
#pullapäivä #pulla #leivonta #voisilmäpulla #voisilmäpullat #leivontablogi #leivontapäivä #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #ihanitsetehty #kahvi #kahvihetki #pullakahvit #baking #bakingblog #coffee #buttersugarbun #buttereyebun
  • Tänään me paistettiin banaanilettuja nimipäivien kunniaksi ja päätin jo aiemmin, että kerron pojan nimen täällä ja blogissa juuri tänään. Hyvää nimipäivää meidän ihana Hemmo! ❤️ Blogissa uusi postaus, jossa kerron myös mitä nimiä me oltiin aluksi suunniteltu ja miten kerroimme nimen muille ☺️
.
.
.
#nimipäivä #nimipäivät #banaaniletut #banaanipannarit #lettukestit #nallepannarit #herkkuhetki #nimpparit #taapero #heinäkuiset2016 #uusipostausblogissa #pancakes #bananapancakes #loveyoutothemoonandback
  • Viikonlopun menojen jälkeen alkoi taas arki ja tänään aamupala näytti vähän erilaiselta, kuin eilinen hotelliaamiainen 😁 Rakastu Arkeen-lautanen saatu @martinex.fi 🍍
.
.
.
#arki #maanantai #ananas #mansikka #kahvihetki #astiat #rakastuarkeen #nautihetkestä #rakastuarkeennautihetkestä #monday #pineapple #strawberries #coffeetime #lifeisgood
  • Tästä kakusta löytyy päältä rapea ja sisältä pehmeä marenkipohja. Reunoilla itse keitettyä kinuskia ja täytteenä kerma-mascarponevaahtoa. Päälle vielä reilusti tuoreita marjoja ja täydellinen pavlova-kakku on valmis! 😘

Tein pavlovapohjan @dansukkersuomi  ohjeella. Suora linkki uuteen postaukseen löytyy profiilista 👆

Ihanaa viikonloppua! ❤️
.
.
.
#leivonta #leivontablogi #ihanitsetehty
#pavlova #pavlovakakku #marenki #marenkikakku #kinuski #kinuskikakku #marjat #mansikkakakku #kesäkakku #kesäjuhlat #juhlatarjoilut #tarjoiluideat #leivojakoristele #gluteeniton #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #pavlovacake #meringue #meringuecake #strawberrycake #cake #glutenfree #bakingblog #baking #ilovebaking
  • Torstaista on muodostunut meillä siivouspäivä. Mun mielestä on ihanaa aloittaa perjantai ja viikonlopun vietto niin, että on edes vähän siistimpi koti 😁 Siivoan kyllä joka päivä jotain, mutta usein torstaisin vaihdan myös lakanat ja pesen lattiat jos jaksan.

Meillä on takapiha ihan mullin mallin salaojaremontin vuoksi, joten ostin muutamia yrttejä sisälle ennen kuin voidaan laittaa ne ulos multiin. Tämä yrttituukku on saatu @martinex.fi ja kuuluu ihanaan Rakastu Arkeen-sarjaan.

Onko sulla joku tietty siivouspäivä? ✨
.
.
.
#koti #siivouspäivä #olohuone #sisustus #instablogitfinland #meilläkotona #olohuoneensisustus #yrtit #yrttiruukku #rosmariini #rakastuarkeen #nautihetkestä #rakastuarkeennautihetkestä #martinexfi #martinex #home #homesweethome #livingroom #interior #herbs #decor #homedecor
  • Meidän sunnuntain brunssipöydästä löytyi näitä ihania rocky roadeja! Sattumina popcornia, lakritsia, vaahtokarkkeja ja suolapähkinöitä. Makean ja suolaisen yhdistelmä sopii rocky roadiin niin hyvin 😊 Kurkkaa ohje blogin uudesta postauksesta!
.
.
.
#rockyroad #suklaa #suklaaherkut #popcorn #lakritsi #suolapähkinä #vaahtokarkki #ihanitsetehty #leivontablogi #ruokablogi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #chocolate #marshmallow #peanuts #liquorise #bakingblog
  • Kaupallinen yhteistyö: @lego ✨
Meidän olohuoneen on vallannut junarata! Saatiin yhteistyönä Lego Duplo höyryjuna, josta on riittänyt iloa koko perheelle. Innostuttiin tästä niin paljon, että käytiin jo ostamassa lisäosia rataan 😀
▪️Junaa on helppo liikuttaa kevyesti painamalla eteen- ja taaksepäin.
▪️Rataan kuuluu viisi erilaista toimintopalikkaa, joiden kohdalla juna mm. pysähtyy, vaihtaa suuntaa tai valot syttyvät ja sitä voi tankata.
▪️Juna toimii myös hauskalla puhelimeen ladattavalla sovelluksella. Sen avulla junaa voi liikuttaa, vaihtaa valojen väriä, jarruttaa, antaa kuljettajalle eväitä ja pelata erilaisia junaan liittyviä pelejä.
▪️Tää rata on ollut meidän olohuoneen matolla jo viikon verran. Ollaan rakenneltu erilaisia ratoja, taloja radan ympärille ja keksitty tosi kivoja leikkejä! 😊
.
.
.
#legoduploplayoutloud #legoduplo #yhteistyö @lego #junarata #höyryjuna #duplo #duplojuna #duplot #taapero #olohuone #junaleikit

minkavi

X