Nyt on ihan pakko jakaa hyvin yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja monipuolisesti käyttöön sopiva resepti karamellisoituihin sipulirenkaisiin. Näitä tulee tehtyä aina silloin tällöin lisukkeeksi esimerkiksi grilliruokien kanssa, pihvien päälle, vuohenjuustosalaatin viimeistelyyn tai vaikkapa hampurilaisten ja hot dogien täytteeksi. Makeat ja vastustamattomat sipulirenkaat sopivat hyvin myös suolaisten piirakoiden täytteeksi, tuomaan lisämakua lihapulliin tai täytteeksi eväsleipiin. Pannulle voi halutessaan lisätä loppuvaiheessa myös tuoreita yrttejä silputtuna, kuten persiljaa tai timjamia.

Karamellisoitu sipuli
3rkl voita
2 isoa sipulia
3rkl sokeria
1rkl vettä
ripaus suolaa

1. Kuori sipulit ja pilko ohuiksi renkaiksi.
2. Ruskista voita hetki pannulla ja lisää joukkoon sipulit. Lisää sokeri ja vesi pannulle, kun sipulirenkaat ovat pehmenneet kunnolla. Lisää myös pieni ripaus suolaa.
3. Anna sipulien karamellisoitua pannulla noin kymmenen minuuttia.

Tästä määrästä karamellisoitua sipulia riittää reilusti
esimerkiksi neljään burgeriin tai useampaan hot dogiin. Sipulit ovat
maukkaita niin kuumana kuin kylmänäkin ja jäähtyneet sipulirenkaat voi
halutessaan pyöräyttää nopeasti pannulla vielä ennen käyttöä. Tässäpä
siis loistava lisuke kesän grilliherkkujen kanssa tarjottavaksi tai
miksei vaikka kauniissa lasipurkissa viemisiksi kyläpaikkaan mennessä.
Tällöin resepti kannattaa kuitenkin vähintään tuplata. 

Kommentit (8)

Oi, täytyypä pitää mielessä seuraavaan grilli-iltaan..

Kannatan! Meinaan itsekin tehdä näitä lisää viimeistään viikonloppuna 🙂

Säilyykö tämä kauan jääkaapissa? Kuulostaa hyvältä 🙂

Kiitos! Täytyy testata!

Kannellisessa puhtaassa rasiassa säilyy jääkaapissa ainakin 3-4 päivää hyvinä. Sen kauempaa nämä eivät ole meillä koskaan kestäneet 🙂

Kommentoi juttua: KARAMELLISOITU SIPULI

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Jouluna on ihana antaa lahjaksi itse tehtyjä herkkuja 🤗 Keräsin yhteen postaukseen 12 ohjetta erilaisiin herkkulahjoihin, joista löytyy mm. marenkeja, piparipullaa, brownieita ja erilaisia pikkuleipiä. Kurkkaa ohjeet ja vinkit uusimmasta postauksesta. Linkki löytyy profiilista ❤️ #joululeivonta #joulu #herkut #jouluherkut #herkkulahja #herkkulahjat #marenki #marengit #suklaamarenki #ihanitsetehty #leivojakoristele #kotiliesiruokablogit #kotiliesiblogit #christmasbaking #baking #meringue #meringues #chocolatemeringue
  • Arvonta suoritettu! Voittaja on @oonapieces ✨ Kaupallisessa yhteistyössä @personalplanner 📕 Sain suunnitella itselleni persoonallisen kalenterin vuodelle 2019 ja nyt sullakin on mahdollisuus voittaa itsellesi Personal Planner-kalenteri! Voit valita mieleisesi kannet, sivut, värit, erilaisia lisäsivuja sekä pieniä kivoja yksityiskohtia, joiden avulla saat kalenterista juuri oman näköisen 😊 Odotan jo innolla, että pääsen täyttämään tätä. Uuden kalenterin aloitus on aina jotenkin niin kivaa! ❤️
.
📍Osallistu arvontaan seuraamalla tilejä @minkavi & @personalplanner 📍Tägää mukaan ystäviä, jokainen kommentti on aina uusi arpa sinulle.
📍Arvonta päättyy pe 14.12. klo 21 ja olen voittajaan heti yhteydessä, jotta uusi kalenteri ehtii perille ennen vuoden vaihdetta.
.
#yhteistyö #personalplanner #itsprettypersonal #kalenteri #kalenteri2019 #2019 #arvonta #kalenterimania #kalenterituunaus #kalenteriaskartelu #kahvi #kahvihetki #piparit  #calendar #calendar2019 #planner #plannerlove #planneraddicts #coffee #coffeetime #gingerbread
  • Täällä on leivottu lisää pipareita ja piparkakkutalokin on kasaamista vaille valmis 🎄✨ #piparit #piparkakut #piparkakkutalo #piparitalo #piparikoti #leivonta #joululeivonta #kahvi #kahvihetki #muumimuki #leivojakoristele #ihanitsetehty #kotiliesiruokablogit #kotiliesiblogit #baking #bakingday #gingerbread #christmasbaking #christmas #christmasvibes
  • Kaupallinen yhteistyö: @frooshsuomi🍍 Sain testiin Froosh smoothieta uudessa maussa 🤗 Tästä purkista löytyy ananasta, kamomillaa ja sitruunamelissaa. Ihanan raikas ja hedelmäinen! Frooshin tuotteet sisältävät  100% hedelmää, marjaa ja kasviksia 🌱 Näitä tarjoaa siis mielellään taaperollekin, joka tykästyi myös tähän makuun kovasti! 😊 Näissä on mun mielestä myös mielettömän ihanat pakkaukset 😄✨ #frooshplus #acanawill #froosh #frooshchill #smoothie #frooshsuomi  #fruitswithbenefits
  • Tein kolme vuotta sitten illanistujaisiin juhlavan napostelutarjottimen 😊 Tämän postauksen kaivan esiin aina joulun alla, kun kaipaan inspiraatiota tai tarjoiluideoita. Napostelutarjotin on ihana tarjottava myös pikkujouluissa. Kurkkaa profiilin linkin takaa postaus, jossa vinkkejä tarjottimen kokoamiseen. Runsas valikoima takaa sen, että jokaiselle löytyy jotakin! 🤗🎄 #napostelutarjotin #tarjoiluideat #joulu #pikkujoulut #herkkuja #herkkuhetki #tarjoilut #juustolautanen #juustot #christmas #goodies
  • Tänään Kotilieden bloggaajien joulukalenterin luukku avataan blogissani ❤️ Kurkkaa ohje ihanaan suklaakakkuun ja koristeluun, linkki löytyy profiilista! 🦌✨ #kotiliesijoulukalenteri2018 #joulukalenteri2018 #joulukalenteri #joulu #leivonta #leivontablogi #kotiliesiruokablogit #kotiliesiblogit #suklaakakku #juustokakku #suklaajuustokakku #ihanitsetehty #leivojakoristele #metsäteema #metsäneläimet #suklaa #syntymäpäiväkakku #brownie #cheesecake #chocolate #cake #baking
  • Tein meille itsenäisyyspäivän herkuksi pipari-brownieita. Näistä tulikin tosi hyviä, joten kirjoittelen pian reseptin blogiin! Ihanaa viikonloppua! 😊✨ #brownie #browniet #piparibrownie #piparkakkubrownie #leivonta #leivontapäivä #leivontablogi #kotiliesiruokablogit #kotiliesiblogit #joulu #joululeivonta #piparit #piparkakut #suklaa #jouluherkku #ihanitsetehty  #leivojakoristele #baking #bakingblog #brownies #gingerbreadbrownies #gingerbread #chocolste #christmas #christmasvibes #christmasbaking

minkavi

X