Ah ja nam! Keräsin takapihalta reilun pinon raparperia ja keittelin niistä hillokkeen. Vaniljatanko tuo ihanaa lisämakua ja taittaa juuri sopivasti raparperin kirpeyttä. Tätä onkin keretty jo herkuttelemaan niin vaniljajäätelön ja mansikoiden kuin vohveleidenkin kanssa.

Raparperi-vaniljahilloke
1000g raparperia
1-2dl vettä
2-3dl sokeria
1 vaniljatanko

1. Pese raparperin varret ja kuori halutessasi. Pilko raparperit pieniksi paloiksi ja kaada pannulle.
2. Puolita vaniljatanko, kaavi siemenet pannulle ja lisää joukkon myös tangot. Kaada pannulle 1dl vettä ja 1dl sokeria. Sekoittele välillä ja anna raparperien pehmetä täysin.
3. Keittele hilloketta miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa ja sokeria maun mukaan.
4. Ota vaniljatangot sivuun ja purkita hilloke puhtaisiin lasipurkkeihin.

Lisää sokeria maun mukaan riippuen siitä, kuinka kirpeän lopputuloksen haluat. Hilloke sopii hyvin niin makeiden jälkkäreiden kuin suolaistenkin ruokien lisukkeeksi. Haaveilen vuohenjuustosalaatista, jonka voisi viimeistellä
raparperihillokkeella ja tämä sopii hyvin tarjottavaksi myös erilaisten juustojen kanssa.

Nyt kun on ollut muutamia sateisempia päiviä on tehnyt taas mieli leipoa jotain hyvää. Ehkäpä huomenna vietän siis vihdoinkin leivontapäivän, sillä viikko on ollut aika kiireinen ystäviä tavatessa ja kaikenlaista muutakin menoa on riittänyt. Nyt suuntaan myöhäiselle aamiaiselle ja siitä ystävän luokse. Mukavaa lauantaita! 🙂

Kommentit (4)

Ihana resepti ja ihania kuvia! ♥ Meillä tulee käytettyä raparperit aina kaikki piirakoihin ja kakkuihin ja muihin leipomuksiin, mutta voiskin joskus vaihteeks keitellä hilloakin niistä 🙂

Kiitoksia! 🙂 Itsekin tulee yleensä leivottua raparperiherkkuja, mutta nyt halusin pitkästä aikaa kokeilla jotain muutakin. Myös mehua tai simaa olisi kiva tehdä, kävin juuri keräämässä pihan vikat raparperit talteen 🙂

Vaniljainen raparperihilloke kuulostaa kyllä hyvältä.. Mulla vieläkin kaapissa viime vuonna keittämääni raparperihilloa.. Ei ole oikein lapsille maistunut..

Ja hyvää se onkin! Vanilja tuo kivaa lisämakua 🙂 Myös kaneli sopisi tähän varmasti tosi hyvin, ehkäpä pitää keitellä pieni erä lisää. Lapsille raparperi voi tosiaan olla aika kirpeän makuista.

Kommentoi juttua: RAPARPERI-VANILJAHILLOKE

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Kaupallinen yhteistyö: @hotelkatajanokka ✨
Me päästiin viettämään parisuhdeaikaa miehen kanssa kun saimme kutsun Hotel Katajanokkaan. Tämä oli meidän ensimmäinen yön yli reissu ilman lasta ja ikävä ehti tulla nopeasti! Olikin ihana palata sunnuntaina takaisin kotiin, kun oli saanut syödä ja nukkua hyvin. Nyt jaksaa taas! Hotel Katajanokka oli täydellinen paikka viettää aikaa kahdestaan. Kirjoitin blogiin postauksen meidän minilomasta. Linkki löytyy profiilista ☺️🥂
.
.
.
#yhteistyö #hotelkatajanokka #linnankellari #hotelli #katajanokka #miniloma #aamupala #hotellihuone #prisonhotel #jailhotel #escapetheordinary #restaurantlinnankellari #breakfast #hotelbreakfast
  • Ihanaa uutta viikkoa! 🌿
.
.
.
#maanantai #smoothie #vegaaninen #vegaanihaaste #viherkasvi #koti #kirjaintaulu #monday #smoothietime #vegan #plants #letterboard #throwkindnessaroundlikeconfetti
  • 🍋 ARVONTA 🍋 Yhteistyössä: @messukeskus ▪️Helsingin Messukeskuksessa järjestetään Lautasella-tapahtuma 5.-6.4. sekä Lähiruoka & Luomu + Kevätmessut 4.-7.4.
▪️Luvassa runsaasti gluteenittomia, vege- ja vegaaniruokia sekä raakaravintotuotteita. Lähiruokaa, luomutuotteita ja messutarjouksia. Sekä tietenkin ihania ideoita kotiin ja puutarhaan Kevätmessujen puolella!
▪️Voit voittaa itsellesi 2 lippua, jotka oikeuttavat messuille yhtenä päivänä.
▪️Osallistu arvontaan seuraamalla tiliäni @minkavi ja tägäämällä mukaan ystävä, joka voisi myös olla kiinnostunut tapahtumasta.
▪️Arvonta päättyy perjantaina 29.3. ja olen voittajaan sen jälkeen yhteydessä.
🌻 Onnea arvontaan! 🌻
  • Blogissa ihanien voisilmäpullien ohje + 7 muuta pullareseptiä ☺️ Mikä on sun lempi pullasi?
.
.
.
#leivontapäivä #leivontablogi #pulla #pullapäivä #voisilmäpulla #voisilmäpullat #pullakahvit #ihanitsetehty #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #muumimukit #muumimuki #muuminpäivä #muuminpäivämuki #baking #bakingblog #buttereyebun #buttersugarbun #moominmug #moominsday #moominsdaymug
  • Hyvää huomenta! Me noustiin tänään aikaisin ja lapsi ilmoitti, että häneltä oli kuulemma aamuhalit loppu 😄 Ihanaa viikonloppua kaikille! 😍 .
.
.
#aamupala #aamu #aamukahvi #tuorepuuro #kuningatartuorepuuro #marjat #kauramaito #kaurajogurtti #vegaaninen #vegaanihaaste #aitomeininki #hyväähuomenta #morning #coffee #overnightoats #berries #vegan #breakfast
  • Me saatiin testiin bambusta valmistettuja täysin muovittomia Patch-laastareita 🌿 Yhteistyössä: @kiddex_suomi
▪️Laastareita on saatavilla neljää erilaista: natural, kookosöljy, aloe vera ja aktiivihiili.
▪️Näistä jokaisella on erilaisia hoitavia ominaisuuksia.
▪️Yhdessä pakkauksessa on 25 biohajoavaa laastaria ja myös pakkaus on kompostoituva.
▪️Kaikin puolin siis loistava valinta! Söpöt pakkaukset ja laastarit, täysin ilman muovia, silikonia, parabeeneja tai lateksia. Jes! ☺️
▪️Kaikki jälleenmyyjät löydät tältä listalta:
@atlastenturva
@bebeliiniofficial
@bebes.fi
@cillaswebshop
@decotime_lifestyle
@ecoteekki
@ekosoppi
@iloinenheppu
@ipanainen.fi
@kaarnaliving
@kideco.fi
@lastentavaratalohuvikumpu
@lelukauppa_tingeling
Natural (Oulu) 
@ozbaby_lastentarvikeliike
@pur_kauppa
@wauvakauppa
  • Blogissa nyt ohje tähän ihanaan vegaaniseen mangojuustokakkuun! 😍 .
.
.
#mangojuustokakku #vegaaninen #vegaanihaaste #vegaaninenjuustokakku #vegaaninenkakku #juustokakku #kakku #leivontablogi #vegaanileivonta #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #ihanitsetehty #leivojakoristele #baking #bakingblog #mangocheesecake #vegan #vegancheesecake #dairyfree #veganbaking

minkavi

X