Blogiani pitkään lukeneet ehkä muistavat, että lempiherkkuihini kuuluu ehdottomasti korvapuustit. Rakastan leipoa pullaa ja uunituoretta korvapuustia ei päihitä varmaan mikään! Viime sunnuntaina keittiössä leijaili vastustamaton kanelin tuoksu, kun leivoin pitkästä aikaa pullaa. Huomenna 4.10. vietetään jälleen kansallista korvapuustipäivää ja se jos mikä on hyvä syy pistää pullataikina tekeille.

Tällä kertaa leivoin kierrepullia, jotka paistoin muffinssipellillä. Nämä kohosivat ihaniksi muhkeiksi pullatorneiksi, josta sai revittyä pehmeitä pullakerroksia juuri niin kuin kunnon kierrepullasta kuuluukin. Nämä katosivat hetkessä parempiin suihin kahvipöydässä. Kokosin postauksen loppuun lisää ihania pullareseptejä, mm. mantelipuusteja, gluteenittomia korvapuusteja sekä ihastuttavia korvapuustipannukakkuja. Kuinka moni aikoo leipoa huomenna pullaa?













MUHKEAT KANELIKIERTEET muffinssipellille n.30kpl


PULLATAIKINA
5dl maitoa
1,5dl sokeria
1 muna
3tl kardemummaa
0,5tl suolaa
13-14dl vehnäjauhoja
2pss kuivahiivaa
150g voita

TÄYTE & VIIMEISTELY:
n.250g voita
kanelia
sokeria
vaniljasokeria
kananmuna
raesokeria

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja kaada taikinakulhoon. Sekoita joukkoon sokeri, muna, kardemumma ja suola.
2. Lisää 10 dl jauhoja sekä kuivahiiva ja aloita taikinan vaivaaminen. Lisää sulatettu voi ja vaivaa taikinaa huolellisesti, jotta saat aikaan hyvän sitkon. Lisää loput jauhot muutamassa erässä, jotta näet kuinka paljon jauhoja tarvitset. Vaivaa vielä hetken aikaa, kunnes taikina alkaa irtoamaan kulhon reunoilta.
3. Kumoa valmis taikina kevyesti jauhotetulle pöydälle, jaa kahteen osaan ja kohota liinan alla 30 minuuttia.
4. Kaulitse toinen kohonneista taikinapaloista suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Levitä hieman yli 100g pehmeää voita taikinan päälle. Ripottele kanelia ja sokeria maun mukaan, myös pieni ripaus vaniljasokeria sopii hyvin kanelipulliin.
5. Kääri levy pidemmältä sivulta rullaksi ja jätä saumakohta rullan alle. Leikkaa tasakokoisia reilun kahden sormen paksuisia paloja. Asettele kierteet muffinssivuokiin ja vuoat muffinssipellin koloihin. Kohota liinan alla ja valmista loput kierteet samalla tavalla.
6. Voitele kohonneet pullat kananmunalla ja koristele raesokerilla Paista +200 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes puustit ovat kypsiä ja saaneet kauniin paistovärin.

LISÄÄ IHANIA PULLAOHJEITA:

Ihastuttavat korvapuustipannarit


Gluteenittomat korvapuustit


Pienet minipuustit


Superhyvät mantelipuustit, täytteenä mantelimassaa


Vaniljaiset hasselpähkinäpullat

Avainsanat

Kommentit (4)

Oi että ovat mahtavan näköisiä. Namnam! Täällä toinen pullakoukussa oleva. Kiitos ohjeesta ja vihjeestä! Luin postauksesi illalla ennen nukahtamista ja uneksin kierrepullista ja kahvikehristä. Ne olivat melkein ensimmäisiä leipomuksiani vuosikymmeniä sitten ja aina vaan maistuvat. Sinun blogiasi on ilo lukea!

Kahvikehrät on muuten myös tosi hyviä, kiitos että muistutit niistä. Täytyy ehdottomasti leipoa niitä joku päivä! Ihana kuulla että tykkäät lukea blogiani, kiitos kivasta kommentista 🙂

Tehtiin näitä tänään ohjeellasi, tuli tosi hyviä kiitos!

Kiva että innostuit leipomaan näitä! 🙂

Kommentoi juttua: KIERREPULLAT MUFFINSSIVUOKIIN

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Me jouduttiin tänään perumaan puistotreffit, kun tuntuu että ollaan tulossa kipeäksi. Jäätiin siis kotiin ja leivottiin pullaa 😊
.
.
.
#pullapäivä #pulla #leivonta #voisilmäpulla #voisilmäpullat #leivontablogi #leivontapäivä #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #ihanitsetehty #kahvi #kahvihetki #pullakahvit #baking #bakingblog #coffee #buttersugarbun #buttereyebun
  • Tänään me paistettiin banaanilettuja nimipäivien kunniaksi ja päätin jo aiemmin, että kerron pojan nimen täällä ja blogissa juuri tänään. Hyvää nimipäivää meidän ihana Hemmo! ❤️ Blogissa uusi postaus, jossa kerron myös mitä nimiä me oltiin aluksi suunniteltu ja miten kerroimme nimen muille ☺️
.
.
.
#nimipäivä #nimipäivät #banaaniletut #banaanipannarit #lettukestit #nallepannarit #herkkuhetki #nimpparit #taapero #heinäkuiset2016 #uusipostausblogissa #pancakes #bananapancakes #loveyoutothemoonandback
  • Viikonlopun menojen jälkeen alkoi taas arki ja tänään aamupala näytti vähän erilaiselta, kuin eilinen hotelliaamiainen 😁 Rakastu Arkeen-lautanen saatu @martinex.fi 🍍
.
.
.
#arki #maanantai #ananas #mansikka #kahvihetki #astiat #rakastuarkeen #nautihetkestä #rakastuarkeennautihetkestä #monday #pineapple #strawberries #coffeetime #lifeisgood
  • Tästä kakusta löytyy päältä rapea ja sisältä pehmeä marenkipohja. Reunoilla itse keitettyä kinuskia ja täytteenä kerma-mascarponevaahtoa. Päälle vielä reilusti tuoreita marjoja ja täydellinen pavlova-kakku on valmis! 😘

Tein pavlovapohjan @dansukkersuomi  ohjeella. Suora linkki uuteen postaukseen löytyy profiilista 👆

Ihanaa viikonloppua! ❤️
.
.
.
#leivonta #leivontablogi #ihanitsetehty
#pavlova #pavlovakakku #marenki #marenkikakku #kinuski #kinuskikakku #marjat #mansikkakakku #kesäkakku #kesäjuhlat #juhlatarjoilut #tarjoiluideat #leivojakoristele #gluteeniton #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #pavlovacake #meringue #meringuecake #strawberrycake #cake #glutenfree #bakingblog #baking #ilovebaking
  • Torstaista on muodostunut meillä siivouspäivä. Mun mielestä on ihanaa aloittaa perjantai ja viikonlopun vietto niin, että on edes vähän siistimpi koti 😁 Siivoan kyllä joka päivä jotain, mutta usein torstaisin vaihdan myös lakanat ja pesen lattiat jos jaksan.

Meillä on takapiha ihan mullin mallin salaojaremontin vuoksi, joten ostin muutamia yrttejä sisälle ennen kuin voidaan laittaa ne ulos multiin. Tämä yrttituukku on saatu @martinex.fi ja kuuluu ihanaan Rakastu Arkeen-sarjaan.

Onko sulla joku tietty siivouspäivä? ✨
.
.
.
#koti #siivouspäivä #olohuone #sisustus #instablogitfinland #meilläkotona #olohuoneensisustus #yrtit #yrttiruukku #rosmariini #rakastuarkeen #nautihetkestä #rakastuarkeennautihetkestä #martinexfi #martinex #home #homesweethome #livingroom #interior #herbs #decor #homedecor
  • Meidän sunnuntain brunssipöydästä löytyi näitä ihania rocky roadeja! Sattumina popcornia, lakritsia, vaahtokarkkeja ja suolapähkinöitä. Makean ja suolaisen yhdistelmä sopii rocky roadiin niin hyvin 😊 Kurkkaa ohje blogin uudesta postauksesta!
.
.
.
#rockyroad #suklaa #suklaaherkut #popcorn #lakritsi #suolapähkinä #vaahtokarkki #ihanitsetehty #leivontablogi #ruokablogi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #chocolate #marshmallow #peanuts #liquorise #bakingblog
  • Kaupallinen yhteistyö: @lego ✨
Meidän olohuoneen on vallannut junarata! Saatiin yhteistyönä Lego Duplo höyryjuna, josta on riittänyt iloa koko perheelle. Innostuttiin tästä niin paljon, että käytiin jo ostamassa lisäosia rataan 😀
▪️Junaa on helppo liikuttaa kevyesti painamalla eteen- ja taaksepäin.
▪️Rataan kuuluu viisi erilaista toimintopalikkaa, joiden kohdalla juna mm. pysähtyy, vaihtaa suuntaa tai valot syttyvät ja sitä voi tankata.
▪️Juna toimii myös hauskalla puhelimeen ladattavalla sovelluksella. Sen avulla junaa voi liikuttaa, vaihtaa valojen väriä, jarruttaa, antaa kuljettajalle eväitä ja pelata erilaisia junaan liittyviä pelejä.
▪️Tää rata on ollut meidän olohuoneen matolla jo viikon verran. Ollaan rakenneltu erilaisia ratoja, taloja radan ympärille ja keksitty tosi kivoja leikkejä! 😊
.
.
.
#legoduploplayoutloud #legoduplo #yhteistyö @lego #junarata #höyryjuna #duplo #duplojuna #duplot #taapero #olohuone #junaleikit

minkavi

X