COUSCOUS TÄYTTEISET MUNAKOISOT + äänestä ja voita 150e lahjakortti suosikkiravintolaasi!


Kaupallinen yhteistyö Blå Band

Osallistun tällä reseptillä kilpailuun, joka on toteutettu yhteistyössä Blå Bandin kanssa. Kyseessä on reseptihaaste, jossa etsitään innovatiivisinta ja maukkainta ruokaohjetta. Sain kotiin testattavaksi Blå Band uutuustuotetta Couscous-kasvispataa  ja ideana oli testata millaisiin tilanteisiin kasvispata soveltuu parhaiten ja miten sitä voisi tuunata eri tavoin.

Couscous-kasvispata on nopea ja helppo valmistaa kiireisen arjen keskellä. Pussin sisältö sekoitetaan kylmään veteen ja annetaan kiehua viiden minuutin ajan. Kätevää! Voin ihan rehellisesti myöntää, että ennakkokäsitykseni valmiista ruoka-annoksista muuttui täysin, kun ensi kertaa valmistin meille couscousia ohjeen mukaan. Yllätyin positiivisesti siitä, kuinka näinkin nopeasti sai pöytään maukkaan ja värikkään annoksen. Kasvispata on itämaisesti maustettu ja sisältää mm. porkkanaa, paprikaa, papuja, tomaattia ja hauskana lisänä hieman omenaa ja aprikoosia. Joukkoon ei tarvitse välttämättä lisätä oikeasti yhtään mitään!


Vaikka kasvipadan valmistus onkin helppoa ja vaivatonta, niin tätä haastetta varten halusin kehitellä meille aterian, jota kutsun sunnuntairuoaksi. Sunnuntaisin meillä on usein tapana tehdä ruokaa pidemmän kaavan mukaan. Näin pääsen nauttimaan keittiössä hääräämisestä, mikä saattaa arkena jäädä helposti vähemmälle. On myös kiva aloittaa uusi viikko niin, että kaapissa on valmiiksi herkullista ruokaa sunnuntain jäljiltä.


COUS COUS TÄYTTEISET MUNAKOISOT  kuudelle

2pss BlåBand Couscous-Kasvispataa
3 pientä munakoisoa (á 300g)
200g tuoreita herkkusieniä (tavallisia tai ruskeita)
2 valkosipulinkynttä
2rkl voita
2tl suolaa
0,5tl rouhittua mustapippuria
200g fetajuustoa
tuoretta korianteria

1. Valmista 2 pussia souscous pata-ainesta paketin ohjeen mukaan.
2. Leikkaa munakoisot pituussuunnassa puoliksi. Ripottele jokaisen puolikkaan päälle noin 1/3tl suolaa ja odota 10 minuuttia. Pyyhi pinnalle noussut neste talouspaperiin.
3. Kuumenna pannulla 2 rkl voita. Aseta munakoisot pannulle leikkauspinta alaspäin ja paista muutaman minuutin ajan, kunnes pinta on kauniin ruskea.
4. Ota munakoisot sivuun ja koverra sisus lusikalla. Pilko sisus pienemmäksi täytettä varten.
5. Putsaa ja pilko herkkusienet pieniksi paloiksi. Kuumenna pannulla 1rkl voita ja paista sieniä ja munakoison sisus pehmeiksi. Purista joukkoon valkosipulinkynnet ja mausta mustapippurilla. Lisää lopuksi valmis couscouspata-aines joukkoon.
6. Annostele couscoustäyte munakoison puolikkaisiin. Täytettä saa olla reilusti. Lusikoi loppu täyte uunivuoan pohjalle ja asettele munakoisot vuokaan. Murustele päälle fetajuustoa ja viimeistele rouhaisulla mustapippuria.
7. Paista uunin keskitasolla 170 asteessa noin 40 minuuttia. Kokeile munakoison kypsyyttä haarukalla.
8. Viimeistele munakoisot tuoreella korianterilla ja tarjoile esimerkiksi vihersalaatin ja tsatsikin kera.

Tykkään kokata pitkän kaavan mukaan, mutta pakko sanoa että on todella kätevää kun joskus voi vähän oikaista ja valmistaa ruoan pöytään vartissa. Valmis kasvispata valmistuu huikean nopeasti, eikä mausteitakaan tarvitse välttämättä lisätä ollenkaan sillä niitä löytyy sopivasti jo valmiiksi. Tässä reseptissä pisimmän ajan vie munakoison kypsyminen uunissa ja sen ajan voi käyttää hyödyksi kattamalla pöydän ja valmistamalla esimerkiksi vihersalaatin ja tsatsikin.

ÄÄNESTYSOHJEET

Kilpailusivulta löytyy 11 reseptiä. Valitse niistä suosikkisi klikkaamalla reseptin alla olevaa äänestä-painiketta. Täytä yhteystietosi ja samalla olet mukana arvonnassa, jossa voit voittaa 150€ arvoisen lahjakortin suosikkiravintolaasi. Olen kilpailussa mukana tällä reseptillä numerolla 2. Olen todella kiitollinen jokaisesta äänestä! 🙂

Pääset äänestämään tästä!

Kommentit (9)

Linkki ei toimi?

Jep eli tosiaan äänestyssivu ei toimi, jos koneessa on mainonnan esto päällä! Se täytyy sulkea tai kokeilla esimerkiksi puhelimella 🙂

Linkki ei toimi jos on mainosten esto. Huomasin ja onnistui puhelimella. 😉

Aivan! Tästä on tullut useampikin viesti, mutta puhelimella taitaa onnistua ainakin jos ei muuten 🙂

Äänestetty on! Ja tuota pataa pitää ehdottomasti testata sekä myös tätä sun reseptiä!

Voi kiitos Nanne! Ja todella suosittelen tätä pataa, sekä mun reseptiä tietty 😀

Tosi hienot kuvat ja epäilemättä hyvän makuista. Sinulla on kekseliäitä ruokia ja leivonnaisia. Onnea kisaan, minäkin kävin sinua äänestämässä.

Kommentoi juttua: COUSCOUS TÄYTTEISET MUNAKOISOT + äänestä ja voita 150e lahjakortti suosikkiravintolaasi!

Vastaa käyttäjälle minka Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Kaupallinen yhteistyö @matsmart.fi 🌿
Meillä jatkuu loma vielä hetken aikaa, mutta moni on tainnut jo palata arkeen. Ennakoin tätä myös itse ja tilasin meille valmiiksi kaappiin ruokatarvikkeita kuten perus tomaattimurskaa, pastaa, papuja, maissia, riisikakkuja ja pesuaineita. Arki on helpompaa kun tietää, että kaapissa on aina jotakin mistä voi valmistaa vaikka nopeasti pastakastikkeen! ☺️
〰️ Matsmart myy tuotteita, jotka muuten päätyisivät hävikkiin. Tämä voi johtua pakkausmuutoksista, ylituotannosta, painovirheistä ja lähestyneistä tai jo ohitetuista parasta ennen -päiväyksistä. ♻️
#yhteistyö #matsmartsuomi #lomaloppuu #eihävikkiä
  • Ihan parasta tällä hetkellä: +32 astetta ja tuorepuristettu appelsiinimehu🍹🇬🇷 Stoorien puolella lisää tunnelmia tältä päivältä 😅
.
.
.
#loma #kesäloma #kreikka #zakynthos #argassi #tuoremehu #appelsiinimehu #aurinkomatkat #holiday #greece #zante #gustorestaurant #orangejuice #fresh #juice #holidayvibes
  • Terkkuja Kreikasta! 🇬🇷 Ollaan syöty joka päivä fetasalaattia, tsatsikia ja oliiveja, juotu tuorepuristettua appelsiinimehua ja litroittain vettä. Uitu meressä ja uima-altaalla ja käyty läpi sääntöjä: allas-alueella ei juosta, aikuisten altaaseen ei hypitä ja vettä ei roiskuteta muiden päälle. Tänään meni vihdoin "aikuisten ihan tyhmät säännöt" perille 😂 Ja vietettiinkin melkein koko päivä altaalla. Täällä on ihanaa! ☀️
.
.
.
#loma #kesäloma #kreikka #zakynhtos #argassi #oliivit #lomamatka #aurinkomatkat #holiday #holidayvibes #greek #greece #zante #olives #lifeisgood
  • Terkkuja pakkausrumban keskeltä 😁👋 Matkalaukut täynnä puuhakirjoja, kesävaatetta ja vähän lukemistakin 🤔 Jossain sanottiin hyvin, että optimistisinta maailmassa on se kun äiti pakkaa perhelomalle kirjan mukaan 😂 
Vielä piti yhdet kahvit keittää ja seuraavat juodaan sitten aamulla Kreikassa. Voi kyllä lähteä hyvillä mielin, kun tietää että täällä on niin hyvät talovahdit pitämässä kodista huolta ❤️ .
.
.
#loma #kesäloma #lomamatka #aurinkomatkat #kreikka #kahvi #kahvihetki #muumimuki #holiday #summer #vacayvibes #greece #coffee #moominmug #lifeisgood
  • Tasan kaks viikkoa sitten juhlittiin ja syötiin näitä ihania pikkulettuja täytteineen 🥞 Kirjoittelen blogiin vielä meidän juhlista ja tarjoiluista, niitä kun ootte paljon kyselleet! ☺️ Mutta nyt pakko rojahtaa hetkeksi sohvalle ja sit nukkumaan. Kauniita unia! 😴
.
.
#juhlat #syntymäpäivät #syntymäpäivätarjoilut #pikkuletut #lettubuffet #lettukestit #letut #synttärit #ihanitsetehty #leivojakoristele #leivontablogi #kotiliesi #kotiliesiruokablogit #kotiliesiblogit #birthday #pancakes #pancakebuffet #yummy
  • Kaupallinen yhteistyö @beliani_suomi 🌿

Me ollaan uudistettu koko alkukesä takapihaa ja täällä viihtyy nyt ihan super hyvin! ☀️ Yhteistyössä Belianin kanssa meidän terassille valikoitui tämä ihana Messina-sohvasetti, johon kuuluu lisäksi kaksi pöytää. Tykkään nurkkauksesta niin paljon! Blogista löytyy uusi postaus ja lisää kuvia, suora linkki profiilissa 🙂
〰️ Koodilla MINKA10 saat -10% koko @beliani_suomi valikoimasta! 😍
〰️ Blogista löytyy myös koodi, jolla saat erikseen alennuksen juuri tästä ihanasta sohvasetistä!
.
.
#yhteistyö #belianisuomi #mybeliani #beliani
  • Ah mitä jäätelöä! Ja vielä niin helposti ja nopeasti 🤭 Kurkkaa blogista ohje, jos haluat kokeilla tätä ihanaa kinuski-herukkajäätelöä 😍
×
×
×
#jäätelö #pikajäätelö #herukkajäätelö #punaherukka #kinuski #kinuskijäätelö #itsetehtyjäätelö #kotiliesiruokablogit #kotiliesi #kotiliesiblogit #ihanitsetehty #herkkuhetki #icecream #redcurrant #caramelsauce

minkavi

X