COUSCOUS TÄYTTEISET MUNAKOISOT + äänestä ja voita 150e lahjakortti suosikkiravintolaasi!


Kaupallinen yhteistyö Blå Band

Osallistun tällä reseptillä kilpailuun, joka on toteutettu yhteistyössä Blå Bandin kanssa. Kyseessä on reseptihaaste, jossa etsitään innovatiivisinta ja maukkainta ruokaohjetta. Sain kotiin testattavaksi Blå Band uutuustuotetta Couscous-kasvispataa  ja ideana oli testata millaisiin tilanteisiin kasvispata soveltuu parhaiten ja miten sitä voisi tuunata eri tavoin.

Couscous-kasvispata on nopea ja helppo valmistaa kiireisen arjen keskellä. Pussin sisältö sekoitetaan kylmään veteen ja annetaan kiehua viiden minuutin ajan. Kätevää! Voin ihan rehellisesti myöntää, että ennakkokäsitykseni valmiista ruoka-annoksista muuttui täysin, kun ensi kertaa valmistin meille couscousia ohjeen mukaan. Yllätyin positiivisesti siitä, kuinka näinkin nopeasti sai pöytään maukkaan ja värikkään annoksen. Kasvispata on itämaisesti maustettu ja sisältää mm. porkkanaa, paprikaa, papuja, tomaattia ja hauskana lisänä hieman omenaa ja aprikoosia. Joukkoon ei tarvitse välttämättä lisätä oikeasti yhtään mitään!


Vaikka kasvipadan valmistus onkin helppoa ja vaivatonta, niin tätä haastetta varten halusin kehitellä meille aterian, jota kutsun sunnuntairuoaksi. Sunnuntaisin meillä on usein tapana tehdä ruokaa pidemmän kaavan mukaan. Näin pääsen nauttimaan keittiössä hääräämisestä, mikä saattaa arkena jäädä helposti vähemmälle. On myös kiva aloittaa uusi viikko niin, että kaapissa on valmiiksi herkullista ruokaa sunnuntain jäljiltä.


COUS COUS TÄYTTEISET MUNAKOISOT  kuudelle

2pss BlåBand Couscous-Kasvispataa
3 pientä munakoisoa (á 300g)
200g tuoreita herkkusieniä (tavallisia tai ruskeita)
2 valkosipulinkynttä
2rkl voita
2tl suolaa
0,5tl rouhittua mustapippuria
200g fetajuustoa
tuoretta korianteria

1. Valmista 2 pussia souscous pata-ainesta paketin ohjeen mukaan.
2. Leikkaa munakoisot pituussuunnassa puoliksi. Ripottele jokaisen puolikkaan päälle noin 1/3tl suolaa ja odota 10 minuuttia. Pyyhi pinnalle noussut neste talouspaperiin.
3. Kuumenna pannulla 2 rkl voita. Aseta munakoisot pannulle leikkauspinta alaspäin ja paista muutaman minuutin ajan, kunnes pinta on kauniin ruskea.
4. Ota munakoisot sivuun ja koverra sisus lusikalla. Pilko sisus pienemmäksi täytettä varten.
5. Putsaa ja pilko herkkusienet pieniksi paloiksi. Kuumenna pannulla 1rkl voita ja paista sieniä ja munakoison sisus pehmeiksi. Purista joukkoon valkosipulinkynnet ja mausta mustapippurilla. Lisää lopuksi valmis couscouspata-aines joukkoon.
6. Annostele couscoustäyte munakoison puolikkaisiin. Täytettä saa olla reilusti. Lusikoi loppu täyte uunivuoan pohjalle ja asettele munakoisot vuokaan. Murustele päälle fetajuustoa ja viimeistele rouhaisulla mustapippuria.
7. Paista uunin keskitasolla 170 asteessa noin 40 minuuttia. Kokeile munakoison kypsyyttä haarukalla.
8. Viimeistele munakoisot tuoreella korianterilla ja tarjoile esimerkiksi vihersalaatin ja tsatsikin kera.

Tykkään kokata pitkän kaavan mukaan, mutta pakko sanoa että on todella kätevää kun joskus voi vähän oikaista ja valmistaa ruoan pöytään vartissa. Valmis kasvispata valmistuu huikean nopeasti, eikä mausteitakaan tarvitse välttämättä lisätä ollenkaan sillä niitä löytyy sopivasti jo valmiiksi. Tässä reseptissä pisimmän ajan vie munakoison kypsyminen uunissa ja sen ajan voi käyttää hyödyksi kattamalla pöydän ja valmistamalla esimerkiksi vihersalaatin ja tsatsikin.

ÄÄNESTYSOHJEET

Kilpailusivulta löytyy 11 reseptiä. Valitse niistä suosikkisi klikkaamalla reseptin alla olevaa äänestä-painiketta. Täytä yhteystietosi ja samalla olet mukana arvonnassa, jossa voit voittaa 150€ arvoisen lahjakortin suosikkiravintolaasi. Olen kilpailussa mukana tällä reseptillä numerolla 2. Olen todella kiitollinen jokaisesta äänestä! 🙂

Pääset äänestämään tästä!

Kommentit (9)

Linkki ei toimi?

Jep eli tosiaan äänestyssivu ei toimi, jos koneessa on mainonnan esto päällä! Se täytyy sulkea tai kokeilla esimerkiksi puhelimella 🙂

Linkki ei toimi jos on mainosten esto. Huomasin ja onnistui puhelimella. 😉

Aivan! Tästä on tullut useampikin viesti, mutta puhelimella taitaa onnistua ainakin jos ei muuten 🙂

Äänestetty on! Ja tuota pataa pitää ehdottomasti testata sekä myös tätä sun reseptiä!

Voi kiitos Nanne! Ja todella suosittelen tätä pataa, sekä mun reseptiä tietty 😀

Tosi hienot kuvat ja epäilemättä hyvän makuista. Sinulla on kekseliäitä ruokia ja leivonnaisia. Onnea kisaan, minäkin kävin sinua äänestämässä.

Kommentoi juttua: COUSCOUS TÄYTTEISET MUNAKOISOT + äänestä ja voita 150e lahjakortti suosikkiravintolaasi!

Vastaa käyttäjälle minka Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Täällä on pidetty pientä blogilomaa ihan vahingossa, sillä tuntuu että aika ei ole vain millään riittänyt blogin päivittämiseen. Muutamia ihania herkkureseptejä ja juttua takapihan muutoksesta sekä kodin sisustuksesta on kuitenkin tulossa, joten blogiloma taitaa pian loppua sillä asiaa olisi vaikka kuinka paljon 😄👌
×
×
×
#aamupala #aamukahvi #kahvi #kahvihetki #jogurtti #marjat #kesä #kesäloma #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #coffee #morningcoffee #breakfast #brekkielove #brekkiebowl #summerholiday
  • 🌿Kaupallinen yhteistyö @matsmart.fi 🌿
Ootko huomannut, että Matsmartissa on nykyään myös Beauty Sale-puoli? Sieltä löytyy jopa -80% alennuksella luonnonkosmetiikkaa, hiustuotteita, meikkejä ja ihonhoitotuotteita! 🌸
▪️Näiden lisäksi pelastin taas ison kasan smoothieita, kahvia, chiansiemeniä, pillimehuja, pastaa, papuja ja muita ruokatarvikkeita!
▪️Koodilla YMPÄRISTÖ6 saat 5€ alennusta yli 30€ tilauksesta.
@matsmart.fi #matsmartsuomi #hävikkiruoka
×
×
×
#yhteistyö #kaupallinenyhteistyö #ruokahävikki #olematsmart #luomuruoka #ruokaostosket #luonnonkosmetiikka
  • Huomenta! 🌞 Me noustiin tänään aikaisin ja malttamattomina odotellaan takapihalla yhtä ihanaa lähetystä saapuvaksi! Ollaan touhuttu koko viikko kaikenlaista, joten tänään vietetään kotipäivää ja laitetaan pihaa kuntoon 😊 Ihanaa perjantaita! 🌿
×
×
×
#aamupala #aamiainen #aamukahvi #takapiha #terassi #kahvihetki #kesäloma #instablogitfinland #meilläkotona #kesä #kesäaamu #goodmorning #breakfast #coffee #morningcoffee #breakfastideas #brekkielove #brekkiebowl #summer #summerholiday #lifeisgood
  • Me vietettiin eilen ihana päivä Koiramäen Pajutallilla! 🌿 Käytiin ihastelemassa uusittua Peikkometsää ja moikkaamassa minipossuja, kaneja, lampaita ja kanalan väkeä. Täällä on niin paljon kaikkea ihanaa, kuten sisustuspuoti ja uunituoreita korvapuusteja! Kirjoittelin myös blogiin meidän päivästä, linkki postaukseen löytyy profiilista 😙 @koiramaen.pajutalli
×
×
×
#koiramäenpajutalli #pajutalli #uusipostausblogissa #menovinkki #kesäloma #tekemistä #lapsiperhe #sisustus #sisustuspuoti #sisustusmyymälä #visittuusula #sisustusinspiraatio #peikkometsä #kotiliesi #kotiliesiruokablogit
  • Aurinkoista huomenta! ☀️ Tänään on luvassa kiva päivä, toivottavasti sulla myös 😙
×
×
×
#huomenta #aamu #aamupala #aamiainen #aamukahvi #kahvi #takapiha #mansikat #muumimuki #muuminpäivä #muuminpäivämuki #peikonlehti #instablogitfinland #meilläkotona #goodmorning #breakfast #brekkiebowl #brekkielove #coffee #moominmug #moominsdaymug #morning #terrace #lifeisgood
  • Keittiössä odottaa jälleen iso nippu raparperia. Nyt pitäisi vaan päättää mitä siitä leipoisi? 😍 Tää kookossokerilla ja kanelilla maustettu piirakka oli kyllä aivan super hyvää!
×
×
×
#raparperipiirakka #raparperileivonnaiset #leivonta #leivontablogi #leivontapäivä #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #leivojakoristele #ihanitsetehty #kookossokeri #raparperi #herkkuhetki #baking #rhubarbpie #rhubarb #coconutsugar #bakingblog
  • Pieni kulho marjoja ja samalla ajattelin käydä vähän kaappeja läpi ja suunnitella takapihan terassin sisustusjuttuja ☺️ Myöhemmin mennään vielä vanhempieni luokse kyläilemään. Mukavaa sunnuntaita! 😊
×
×
×
#sunnuntai #marjat #mansikka #mustikka #vadelma #koti #olohuone #sisustus #kotiliesiblogit #kotiliesiblogit #instablogitfinland #kotoilu #meilläkotona #sundayvibes #berries #livingroom #homesweethome #summer

minkavi

X