Tein viime viikolla äitienpäivää ajatellen rocky roadia sydämenmuotoisiin jääpalamuotteihin. Löydät reseptin täältä. Rocky roadit menivät kuitenkin parempiin suihin jo ennen äitienpäivää, kun sain kahvitteluvieraita ja pakkasin niitä mukaan siskon luokse. Päätin siis tehdä vielä uuden erän sunnuntaiksi.

Tästä versiosta löytyy sattumina lakritsia, popcornia, vaahtokarkkeja ja suolapähkinöitä. Rocky roadiin sopii hyvin suolaisen ja makean yhdistelmä, sekä pehmeät ja rouskuvat sattumat. Suklaaksi voit valita mitä tahansa tummaa suklaata, maitosuklaata tai valkosuklaata oman mielesi mukaan. Halutessasi voit käyttää myös vain yhtä näistä.

 

LAKRITSI-POPCORN ROCKY ROAD

200g maitosuklaata

130g valkosuklaata

2dl popcorneja murusteltuna

2dl lakritsia

1dl suolapähkinöitä

1dl minivaahtokarkkeja

  1. Sulata suklaat omissa kulhoissaan.
  2. Lisää maitosuklaan joukkoon murusteltua popcornia, pieneksi pilkottua lakritsia, suolapähkinöitä ja minivaahtokarkkeja. Jätä sattumia myös hieman sivuun rocky roadin viimeistelyä varten.
  3. Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja levitä pohjalle ohut kerros valkosuklaata.
  4. Kaada puolet maitosuklaa-sattumaseoksesta vuokaan. Levitä päälle lusikan avulla valkosuklaata ja lisää loput seoksesta päälle.
  5. Ripottele lopuksi sivuun laitetut sattumat päälle ja viimeistele valkosuklaalla.
  6. Anna tekeytyä ja kovettua jääkaapissa. Leikkaa veitsellä annospaloiksi ja tarjoile.
  • Vinkit!

– Voit tehdä rocky roadit mihin tahansa noin 22x22cm vuokaan tai astiaan. Vuoraa astia leivinpaperilla, jotta saat rocky roadin helposti irti vuoasta kun se on kovettunut.

– Voit halutessasi käyttää myös esimerkiksi pelkästään maitosuklaata tai valkosuklaata.

– Säilytä rocky roadit jääkaapissa ja ota sieltä tarjolle.

– Rocky roadin sattumiksi sopii hyvin erilaiset pienet karkit, pähkinät ja keksit.

Rocky road on niin hyvää! Ja helppoa valmistaa ja makuvariaatioita voi keksiä mielettömästi. Nämä ovat tosi ihania tarjottavia kahvipöydässä tai juhlissa, sillä annospalat ovat pieniä ja herkut ovat näyttäviä.

Teen vielä erikseen blogipostauksen tästä meidän äitienpäivän brunssista, kun siitä on kyselty niin paljon! 🙂

 

Kommentit (1)

Kommentoi juttua: Lakritsi-popcorn rocky roadit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Viikonlopun menojen jälkeen alkoi taas arki ja tänään aamupala näytti vähän erilaiselta, kuin eilinen hotelliaamiainen 😁 Rakastu Arkeen-lautanen saatu @martinex.fi 🍍
.
.
.
#arki #maanantai #ananas #mansikka #kahvihetki #astiat #rakastuarkeen #nautihetkestä #rakastuarkeennautihetkestä #monday #pineapple #strawberries #coffeetime #lifeisgood
  • Tästä kakusta löytyy päältä rapea ja sisältä pehmeä marenkipohja. Reunoilla itse keitettyä kinuskia ja täytteenä kerma-mascarponevaahtoa. Päälle vielä reilusti tuoreita marjoja ja täydellinen pavlova-kakku on valmis! 😘

Tein pavlovapohjan @dansukkersuomi  ohjeella. Suora linkki uuteen postaukseen löytyy profiilista 👆

Ihanaa viikonloppua! ❤️
.
.
.
#leivonta #leivontablogi #ihanitsetehty
#pavlova #pavlovakakku #marenki #marenkikakku #kinuski #kinuskikakku #marjat #mansikkakakku #kesäkakku #kesäjuhlat #juhlatarjoilut #tarjoiluideat #leivojakoristele #gluteeniton #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #pavlovacake #meringue #meringuecake #strawberrycake #cake #glutenfree #bakingblog #baking #ilovebaking
  • Torstaista on muodostunut meillä siivouspäivä. Mun mielestä on ihanaa aloittaa perjantai ja viikonlopun vietto niin, että on edes vähän siistimpi koti 😁 Siivoan kyllä joka päivä jotain, mutta usein torstaisin vaihdan myös lakanat ja pesen lattiat jos jaksan.

Meillä on takapiha ihan mullin mallin salaojaremontin vuoksi, joten ostin muutamia yrttejä sisälle ennen kuin voidaan laittaa ne ulos multiin. Tämä yrttituukku on saatu @martinex.fi ja kuuluu ihanaan Rakastu Arkeen-sarjaan.

Onko sulla joku tietty siivouspäivä? ✨
.
.
.
#koti #siivouspäivä #olohuone #sisustus #instablogitfinland #meilläkotona #olohuoneensisustus #yrtit #yrttiruukku #rosmariini #rakastuarkeen #nautihetkestä #rakastuarkeennautihetkestä #martinexfi #martinex #home #homesweethome #livingroom #interior #herbs #decor #homedecor
  • Meidän sunnuntain brunssipöydästä löytyi näitä ihania rocky roadeja! Sattumina popcornia, lakritsia, vaahtokarkkeja ja suolapähkinöitä. Makean ja suolaisen yhdistelmä sopii rocky roadiin niin hyvin 😊 Kurkkaa ohje blogin uudesta postauksesta!
.
.
.
#rockyroad #suklaa #suklaaherkut #popcorn #lakritsi #suolapähkinä #vaahtokarkki #ihanitsetehty #leivontablogi #ruokablogi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #chocolate #marshmallow #peanuts #liquorise #bakingblog
  • Kaupallinen yhteistyö: @lego ✨
Meidän olohuoneen on vallannut junarata! Saatiin yhteistyönä Lego Duplo höyryjuna, josta on riittänyt iloa koko perheelle. Innostuttiin tästä niin paljon, että käytiin jo ostamassa lisäosia rataan 😀
▪️Junaa on helppo liikuttaa kevyesti painamalla eteen- ja taaksepäin.
▪️Rataan kuuluu viisi erilaista toimintopalikkaa, joiden kohdalla juna mm. pysähtyy, vaihtaa suuntaa tai valot syttyvät ja sitä voi tankata.
▪️Juna toimii myös hauskalla puhelimeen ladattavalla sovelluksella. Sen avulla junaa voi liikuttaa, vaihtaa valojen väriä, jarruttaa, antaa kuljettajalle eväitä ja pelata erilaisia junaan liittyviä pelejä.
▪️Tää rata on ollut meidän olohuoneen matolla jo viikon verran. Ollaan rakenneltu erilaisia ratoja, taloja radan ympärille ja keksitty tosi kivoja leikkejä! 😊
.
.
.
#legoduploplayoutloud #legoduplo #yhteistyö @lego #junarata #höyryjuna #duplo #duplojuna #duplot #taapero #olohuone #junaleikit
  • Eilen oli ihana äitienpäivä ❤️ Sain onnitella omaa äitiä, mummoa ja mummia. Olen onnekas kun he kaikki ovat täällä ja osa meidän elämää. Ja että meillä on ihana ja niin rakas poika. Äitiys ei ole itsestäänselvyys. Olen onnellinen kun saan olla äiti! Ehkä vielä jonain päivänä useammallekin lapselle, mutta ainakin yhdelle maailman rakkaimmalle ❤️
.
.
.
#äidit #äitienpäivä #äiti #äitienpäiväkortti #äitienpäiväbrunssi #brunssi #perhe #miramallius #mother #mothersday #brunch #mothersdaybrunch #art #mothersdaycard #family #loveyoutothemoonandback
  • Äitienpäiväbrunssi 🌷
.
.
.
#äitienpäivä #brunssi #brunssiherkut #äitienpäiväbrunssi #tarjoiluideat #herkkuhetki #äitienpäiväkakku #aamupala #hedelmälautanen #hedelmät #valkovuokot #smoothie  #muumimukit #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #mothersday #brunch #mothersdaybrunch #breakfast #cake #fruitplatter #flowers #moominmugs #mom

minkavi

X