Tein viime viikolla äitienpäivää ajatellen rocky roadia sydämenmuotoisiin jääpalamuotteihin. Löydät reseptin täältä. Rocky roadit menivät kuitenkin parempiin suihin jo ennen äitienpäivää, kun sain kahvitteluvieraita ja pakkasin niitä mukaan siskon luokse. Päätin siis tehdä vielä uuden erän sunnuntaiksi.

Tästä versiosta löytyy sattumina lakritsia, popcornia, vaahtokarkkeja ja suolapähkinöitä. Rocky roadiin sopii hyvin suolaisen ja makean yhdistelmä, sekä pehmeät ja rouskuvat sattumat. Suklaaksi voit valita mitä tahansa tummaa suklaata, maitosuklaata tai valkosuklaata oman mielesi mukaan. Halutessasi voit käyttää myös vain yhtä näistä.

 

LAKRITSI-POPCORN ROCKY ROAD

200g maitosuklaata

130g valkosuklaata

2dl popcorneja murusteltuna

2dl lakritsia

1dl suolapähkinöitä

1dl minivaahtokarkkeja

  1. Sulata suklaat omissa kulhoissaan.
  2. Lisää maitosuklaan joukkoon murusteltua popcornia, pieneksi pilkottua lakritsia, suolapähkinöitä ja minivaahtokarkkeja. Jätä sattumia myös hieman sivuun rocky roadin viimeistelyä varten.
  3. Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja levitä pohjalle ohut kerros valkosuklaata.
  4. Kaada puolet maitosuklaa-sattumaseoksesta vuokaan. Levitä päälle lusikan avulla valkosuklaata ja lisää loput seoksesta päälle.
  5. Ripottele lopuksi sivuun laitetut sattumat päälle ja viimeistele valkosuklaalla.
  6. Anna tekeytyä ja kovettua jääkaapissa. Leikkaa veitsellä annospaloiksi ja tarjoile.
  • Vinkit!

– Voit tehdä rocky roadit mihin tahansa noin 22x22cm vuokaan tai astiaan. Vuoraa astia leivinpaperilla, jotta saat rocky roadin helposti irti vuoasta kun se on kovettunut.

– Voit halutessasi käyttää myös esimerkiksi pelkästään maitosuklaata tai valkosuklaata.

– Säilytä rocky roadit jääkaapissa ja ota sieltä tarjolle.

– Rocky roadin sattumiksi sopii hyvin erilaiset pienet karkit, pähkinät ja keksit.

Rocky road on niin hyvää! Ja helppoa valmistaa ja makuvariaatioita voi keksiä mielettömästi. Nämä ovat tosi ihania tarjottavia kahvipöydässä tai juhlissa, sillä annospalat ovat pieniä ja herkut ovat näyttäviä.

Teen vielä erikseen blogipostauksen tästä meidän äitienpäivän brunssista, kun siitä on kyselty niin paljon! 🙂

 

Kommentit (2)

Siskoni oli tehnyt synttäreilleen valkosuklaa-rockyroadia, ja tämä lähtee varmaan lakritsinystävällä seuraavaksi kokeiluun!:) Kuulostaa kyllä niin hyvältä, kiitos!:)

Ida
http://www.lily.fi/blogit/kotona-kaupungissa

Rocky road on niin hyvää! Ja hauskaa kun voi tehdä niin monenlaisia versioita 🙂 Kiva jos menee tämä versio kokeiluun, laku sopii hyvin yhteen suklaan kanssa 🙂

Kommentoi juttua: Lakritsi-popcorn rocky roadit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Kaupallinen yhteistyö @sigdalbakerisuomi✨
Tässä vinkki ihan mielettömään kesäherkkuun! Rapeat Sigdal-näkkileivät taipuvat moneen ja ovat sekä hyvän makuisia että ravintorikkaita. Näkkärit sisältävät mausta riippuen mm. gluteenitonta kauraa, spelttiä, kurpitsansiemeniä, yrttejä ja merisuolaa.
▪️Kuvan rapeat kesäherkut ovat gluteenittomia Sigdal Bakerin kaura-näkkileipiä.
▪️Sipaise näkkärin päälle vuohenjuustolevitettä ja ripottele päälle tuoreita marjoja sekä rouhittuja pähkinöitä. Viimeistele herkut hunajalla ja timjamilla.
▪️Täytetyt näkkileivät sopivat tarjoiltavaksi niin kahvin kanssa kuin illanistujaisiin tai vaikka piknikille, sillä näkkärit on helppo ja nopea valmistaa missä vain!
×
×
×
#sigdalbakeri #sigdalbakerisuomi #yhteistyö #kesäherkku #näkkileipä #näkkäri #tarjoiluideat #kesäjuhlat #vuohenjuusto #marjat #gluteeniton #herkkuhetki #boksiapp
  • Täällä on pidetty pientä blogilomaa ihan vahingossa, sillä tuntuu että aika ei ole vain millään riittänyt blogin päivittämiseen. Muutamia ihania herkkureseptejä ja juttua takapihan muutoksesta sekä kodin sisustuksesta on kuitenkin tulossa, joten blogiloma taitaa pian loppua sillä asiaa olisi vaikka kuinka paljon 😄👌
×
×
×
#aamupala #aamukahvi #kahvi #kahvihetki #jogurtti #marjat #kesä #kesäloma #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #coffee #morningcoffee #breakfast #brekkielove #brekkiebowl #summerholiday
  • 🌿Kaupallinen yhteistyö @matsmart.fi 🌿
Ootko huomannut, että Matsmartissa on nykyään myös Beauty Sale-puoli? Sieltä löytyy jopa -80% alennuksella luonnonkosmetiikkaa, hiustuotteita, meikkejä ja ihonhoitotuotteita! 🌸
▪️Näiden lisäksi pelastin taas ison kasan smoothieita, kahvia, chiansiemeniä, pillimehuja, pastaa, papuja ja muita ruokatarvikkeita!
▪️Koodilla YMPÄRISTÖ6 saat 5€ alennusta yli 30€ tilauksesta.
@matsmart.fi #matsmartsuomi #hävikkiruoka
×
×
×
#yhteistyö #kaupallinenyhteistyö #ruokahävikki #olematsmart #luomuruoka #ruokaostosket #luonnonkosmetiikka
  • Huomenta! 🌞 Me noustiin tänään aikaisin ja malttamattomina odotellaan takapihalla yhtä ihanaa lähetystä saapuvaksi! Ollaan touhuttu koko viikko kaikenlaista, joten tänään vietetään kotipäivää ja laitetaan pihaa kuntoon 😊 Ihanaa perjantaita! 🌿
×
×
×
#aamupala #aamiainen #aamukahvi #takapiha #terassi #kahvihetki #kesäloma #instablogitfinland #meilläkotona #kesä #kesäaamu #goodmorning #breakfast #coffee #morningcoffee #breakfastideas #brekkielove #brekkiebowl #summer #summerholiday #lifeisgood
  • Me vietettiin eilen ihana päivä Koiramäen Pajutallilla! 🌿 Käytiin ihastelemassa uusittua Peikkometsää ja moikkaamassa minipossuja, kaneja, lampaita ja kanalan väkeä. Täällä on niin paljon kaikkea ihanaa, kuten sisustuspuoti ja uunituoreita korvapuusteja! Kirjoittelin myös blogiin meidän päivästä, linkki postaukseen löytyy profiilista 😙 @koiramaen.pajutalli
×
×
×
#koiramäenpajutalli #pajutalli #uusipostausblogissa #menovinkki #kesäloma #tekemistä #lapsiperhe #sisustus #sisustuspuoti #sisustusmyymälä #visittuusula #sisustusinspiraatio #peikkometsä #kotiliesi #kotiliesiruokablogit
  • Aurinkoista huomenta! ☀️ Tänään on luvassa kiva päivä, toivottavasti sulla myös 😙
×
×
×
#huomenta #aamu #aamupala #aamiainen #aamukahvi #kahvi #takapiha #mansikat #muumimuki #muuminpäivä #muuminpäivämuki #peikonlehti #instablogitfinland #meilläkotona #goodmorning #breakfast #brekkiebowl #brekkielove #coffee #moominmug #moominsdaymug #morning #terrace #lifeisgood
  • Keittiössä odottaa jälleen iso nippu raparperia. Nyt pitäisi vaan päättää mitä siitä leipoisi? 😍 Tää kookossokerilla ja kanelilla maustettu piirakka oli kyllä aivan super hyvää!
×
×
×
#raparperipiirakka #raparperileivonnaiset #leivonta #leivontablogi #leivontapäivä #kotiliesi #kotiliesiblogit #kotiliesiruokablogit #leivojakoristele #ihanitsetehty #kookossokeri #raparperi #herkkuhetki #baking #rhubarbpie #rhubarb #coconutsugar #bakingblog

minkavi

X