Istuta valkosipuli jo syksyllä – puutarhuri kertoo miksi

Kaukaa viisas varmistaa hyvän ja maittavan valkosipulisadon jo nyt. Lue puutarhurin vinkit istutukseen.

Puutarhuri Juha Toikan mielestä valkosipuli pitää ehdottomasti istuttaa syksyllä.

Syksyllä istutetun valkosipulin etuja ovat muun muassa aikaisempi ja isompi sato. Mausta puhumattakaan.

”Kaupan sipulien mausta ei voi puhua samana päivänäkään kuin talvivalkosipulista. Kun kerran sellaisen kasvattaa ja syö, ei ole paluuta”, Juha Toikka hehkuttaa.

Valkosipuli pitää myös myyrät loitolla.

Läheskään kaikki valkosipulit eivät sovellus syysistutukseen. Varmista ennen istuttamista, että olet istuttamassa kylmää kestävää talvivalkosipulilajiketta.

”Ziemiai on hyvä ja varma lajike”, Toikka vinkkaa.

Istuta valkosipuli oikein

Kynnet istutetaan Etelä-Suomessa loka-marraskuussa, Pohjois-Suomessa lokakuussa.

”Tärkeintä on, että maan lämpötila on pysyvästi alle viisi astetta.”

Talvivalkosipulin juurtuminen lähtee käyntiin, kun lämpötila on alle 10 astetta. Liian aikaisin ja liian lämpimällä ilmalla istutettu valkosipuli mätänee tai lähtee kasvamaan jo samana syksynä.

Istuta valkosipuli kuitenkin ennen maan jäätymistä, sillä kynsien on hyvä ehtiä juurtua ennen routaa.

valkosipulin kynsiä

Irrota valkosipulista kynnet. Valkosipulissa on tavallisesti viidestä seitsemään kynttä. Istuta kynnet terävä pää ylöspäin noin viiden sentin syvyyteen, 15–20 sentin välein. Peitä mullalla.

Voit lannoittaa maata etukäteen esimerkiksi puun tuhkalla tai maatuneella kompostilla.

Muista kastella ja lannoittaa keväällä ja kesällä

Valkosipuleja on kasteltava etenkin kuivana alkukesänä, kun lumi ja kevätkosteus ovat haihtuneet.

Suojaa valkosipulien versoja rikkaruohoilta ja eläimiltä esimerkiksi nurmikon leikkaamisesta syntyneellä ruohokatteella ja verkkoaidalla.

Valkosipuli kaipaa ravinteita. Voit lannoittaa sitä luonnonlannoitteella, yleislannoitteella tai kanankakalla. Käytä lannoitetta noin kaksi desilitraa yhdellä neliöllä. Lopeta lannoittaminen heinäkuussa.

Valkosipulit ovat valmiit nostettavaksi, kun niiden alimmat lehdet kellastuvat.

”Heinä-elokuussa saat nostella itsellesi hyvät valkosipulit”, Toikka sanoo.

Kuivata suojassa sateelta

Jätä varret noston jälkeen paikalleen niin pitkäksi aikaa, että varret kellastuvat kokonaan.

”Sitten vasta leikataan poikki noin 5 sentin tapilla”, Toikka neuvoo.

Kuivaa valkosipulit esimerkiksi räystään alla, narulle ripustettuina. Paikan tulisi olla aurinkoinen ja tuulinen ja suojassa sateelta.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Istuta valkosipuli jo syksyllä – puutarhuri kertoo miksi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X