Valkosipulin kasvatus: Istuta valkosipuli jo syksyllä – puutarhuri kertoo miksi

Kaukaa viisas varmistaa hyvän ja maittavan valkosipulisadon jo nyt. Lue puutarhurin vinkit istutukseen.

Valkosipulin kasvatus alkaa aikaisemmin kuin moni kuvittelee. Puutarhuri Juha Toikan mielestä valkosipuli pitää nimittäin ehdottomasti istuttaa syksyllä. Syksyllä istutetun valkosipulin etuja ovat muun muassa aikaisempi ja isompi sato. Mausta puhumattakaan.

”Kaupan sipulien mausta ei voi puhua samana päivänäkään kuin talvivalkosipulista. Kun kerran sellaisen kasvattaa ja syö, ei ole paluuta”, Juha Toikka hehkuttaa.

Valkosipuli pitää myös myyrät loitolla.

Lue myös: Sido valkosipulit kauniisti leteille

Läheskään kaikki valkosipulit eivät sovellus syysistutukseen. Varmista ennen istuttamista, että olet istuttamassa kylmää kestävää talvivalkosipulilajiketta.

”Ziemiai on hyvä ja varma lajike”, Toikka vinkkaa.

Valkosipulin istutus: Istuta oikeassa lämpötilassa

Kynnet istutetaan Etelä-Suomessa loka-marraskuussa, Pohjois-Suomessa lokakuussa.

”Tärkeintä on, että maan lämpötila on pysyvästi alle viisi astetta.”

Talvivalkosipulin juurtuminen lähtee käyntiin, kun lämpötila on alle 10 astetta. Liian aikaisin ja liian lämpimällä ilmalla istutettu valkosipuli mätänee tai lähtee kasvamaan jo samana syksynä.

Istuta valkosipuli kuitenkin ennen maan jäätymistä, sillä kynsien on hyvä ehtiä juurtua ennen routaa.

Lue myös: Näin käytät valkosipulia

Valkosipulin kasvatus tuottaa mehevän sadon.

Irrota valkosipulista kynnet. Valkosipulissa on tavallisesti viidestä seitsemään kynttä. Istuta kynnet terävä pää ylöspäin noin viiden sentin syvyyteen, 15–20 sentin välein. Peitä mullalla.

Voit lannoittaa maata etukäteen esimerkiksi puun tuhkalla tai maatuneella kompostilla.

Valkosipulin kasvatus: Muista kastella ja lannoittaa keväällä ja kesällä

Valkosipuleja on kasteltava etenkin kuivana alkukesänä, kun lumi ja kevätkosteus ovat haihtuneet.

Suojaa valkosipulien versoja rikkaruohoilta ja eläimiltä esimerkiksi nurmikon leikkaamisesta syntyneellä ruohokatteella ja verkkoaidalla.

Valkosipuli kaipaa ravinteita. Voit lannoittaa sitä luonnonlannoitteella, yleislannoitteella tai kanankakalla. Käytä lannoitetta noin kaksi desilitraa yhdellä neliöllä. Lopeta lannoittaminen heinäkuussa.

Valkosipulit ovat valmiit nostettavaksi, kun niiden alimmat lehdet kellastuvat.

”Heinä-elokuussa saat nostella itsellesi hyvät valkosipulit”, Toikka sanoo.

Lue myös Anna.fi:stä: Valkosipulin 8 terveyshyötyä: tasaisempi verensokeri, parempi kolesteroli – ja apua jopa tulehdustilojen hillintään?

Kuivata valkosipuli suojassa sateelta

Jätä varret noston jälkeen paikalleen niin pitkäksi aikaa, että varret kellastuvat kokonaan.

”Sitten vasta leikataan poikki noin 5 sentin tapilla”, Toikka neuvoo.

Kuivaa valkosipulit esimerkiksi räystään alla, narulle ripustettuina. Paikan tulisi olla aurinkoinen ja tuulinen ja suojassa sateelta.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Valkosipulin kasvatus: Istuta valkosipuli jo syksyllä – puutarhuri kertoo miksi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X