Leikkaa kalafi leet ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita limettimehuun muut mausteet ja kaada seos kalapalojen päällelaakeaan astiaan. Anna maustua ja raakakypsyä muutama tunti tai seuraavaan päivään. Tarjoa alkupalana pienistä juomalaseista.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Cheviche-malja