Helppo madeirakastike
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 10 annosta
- Maidoton
Ainekset
Madeirakastike
- 4 dl liha- tai kasvislientä
- 3 rkl Maizena-suurustetta ruskeille kastikkeille
- noin 2 rkl tomaattipyreetä
- 4 rkl madeiraa
- (suolaa)
- (mustapippuria)
Valmistusohje
Madeirakastike valmistuu helposti näin:
1. Huuhdo paistinpannu, jossa olet paistanut pihvit, liha- tai kasvisliemellä ja siivilöi kattilaan.
2. Vatkaa suurus kiehuvaan liemeen. Anna kiehua minuutin ajan.
3. Mausta kastike tomaattipyreellä ja madeiralla. Tarkista maku.
4. Tarjoa madeirakastike esimerkiksi sisäfileepihvien kanssa.
Vinkki: Liha- tai kasvisliemen ja suuruksen asemesta voit käyttää madeirakastikkeeseen valmiita kastikepohjia.
Lue myös Anna.fi: Näin punaviini-mustaherukkakastikkeen
Kommentoi
Kommentoi juttua: Helppo madeirakastike