Reseptit

Marinoidut sienet

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
20  annosta

Ainekset

  • 600 g siitake- tai herkkusieniä

marinadi:

  • 1 dl rypsi- tai oliiviöljyä
  • 6 kpl valkosipulinkynttä
  • nippu kevätsipulia
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • kourallinen timjamia

Valmistusohje

Marinoidut sienet

 

  • Tarkista, että sienet ovat puhtaita ja halkaise ne. Sekoita marinadin ainekset ja kaada seos kulhoon sienten päälle. Anna maustua muutaman tunnin ajan ja tarjoa.
  • Siitakkeet voi myös nopeasti kuullottaa öljyssä ennen marinointia.

Kommentoi

Kommentoi juttua: Marinoidut sienet

Sinun täytyy kommentoidaksesi.