Naposteltavat kasvikset eli napostelumix
Naposteltavat kasvikset syntyvät helposti pikkuporkkanoista, kukkakaalinnupuista ja kurkkulohkoista. Kastikkeena toimii jogurttikastike. Tee evääksi tai välipalaksi.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 2 annosta
- Gluteeniton
Ainekset
Naposteltavat
- 1 pss (250 g) naposteluporkkanoita
- ½ kurkku
- ½ pieni kukkakaali
jogurttikastike:
- 2 dl turkkilaista jogurttia
- 2 rkl hienonnettua ruohosipulia
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl sinappia
- 1/6 tl suolaa
- 1/6 tl sokeria
- 1/6 tl mustapippuria rouhittuna
Valmistusohje
Naposteltavat eli napostelumix valmistuvat helposti näin:Napostelumix
1. Pese ja paloittele kurkku ja kukkakaali naposteluporkkanoiden kokoisiksi annospaloiksi.
2. Sekoita jogurttikastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua viileässä muutama tunti tai yön yli ennen tarjoilua.
3. Annostele naposteltavat kasvikset ja kastike erikseen välipalarasiaan ja nosta viileään odottamaan tarjoilua.
Vinkki: Muistatko vielä lehtikaalichipsit – terveelliset suupalat?
Lue myös Anna.fi: Näin tehdään avokadodippi kasviksille
Kommentoi
Kommentoi juttua: Naposteltavat kasvikset eli napostelumix