Aasialainen grillipossu
Aasialaishenkinen grillipossu kypsennetään ensin keittämällä. Viimeistely tapahtuu grillitulen lämmössä.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
1 kg
porsaan kasslerpaistia
Keitinliemi
6 dl
vettä
1
lihaliemikuutio
1 prk (400 g)
kookosmaitoa
1 dl
Ketjap Manis -makeaa soijakastiketta
½ dl
ruskeaa ruokosokeria
2 rkl
kalakastiketta
25 g
tuoretta inkivääriä
3
valkosipulinkynttä
Glaseerauskastike
4 rkl
keitinlientä
2 rkl
Ketjap Manis -makeaa soijakastiketta
1½ rkl
ruokokidesokeria
1 tl
sambal oelek -chilitahnaa
Lisäksi
1
punainen chili
2–3 rkl
hienonnettua korianteria
Keskustelu
Kommentoi juttua: Aasialainen grillipossu