Perunasalaatti
Reseptit
alle 30 min
6
Kiitos

Äidin perunasalaatti

Perinteinen perunasalaatti saa tässä reseptissä raikkautta omenakuutioista. Kastike tehdään majoneesista, kermaviilistä ja etikasta, maustetaan tillillä ja timjamilla.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Äidin perunasalaatti:

15 pientä, keitettyä perunaa
2 isoa herkkukurkkua
1 tuore kurkku
2 hapanta omenaa
1 sipuli
Mainos

Äidin perunasalaatin kastike:

1putkilo kruunumajoneesia
2 dl kermaviiliä
2 rkl Rajamäen etikkaa
2 tl suolaa
1 tl sokeria
nippu tilliä
tuoretta timjamia tai ruohosipulia

Keskustelu

Tämä on hyvä ohje etikan määrää voi itse määritellä vähemmäksikin.
Ja Dijonin sinappia 1 tl tekee säväyksen kastikkeeseen.

Kommentoi juttua: Äidin perunasalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X