bagelit
Reseptit
yli 60 min
4
Kiitos

Amerikkalaiset aamiaisrinkelit, Bagels

Bagelit eli vesirinkelit ovat tuttuja leipäsiä kaikille Amerikassa käyneille. Bagelit on helppo tehdä myös itse. Hiivalla kohotetusta taikinasta tehdään rinkeli, joka keitetään, sen jälkeen paistetaan ja lopuksi vielä täytetään. 

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Bagelit:

5 dl haaleaa vettä
50 g tuorehiivaa
1 rkl sokeria
3 dl vehnäjauhoja

Bagel-taikina:

1 tl suolaa
1 rkl sokeria
3-4 rkl juoksevaa margariinia
7-8 dl vehnäjauhoja

Bageleiden keittämiseen:

1 1/2 l vettä
1/2 tl suolaa
1/2 dl leivontasiirappia

Keskustelu

Kommentoi juttua: Amerikkalaiset aamiaisrinkelit, Bagels

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X