Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Kookostryffelit

Naurettavan help­potekoiset tryffe­lit kuorrutetaan kookoshiutaleilla. Tänä jouluna ne maistuvat appel­siinilta ja kookok­selta.

Ainekset

Kookostryffelit

  • 200 g valkosuklaata (gluteeniton)
  • 25 g voita
  • 1 dl kondensoitua maitoa (säilyke)
  • 1 (luomu)appelsiinin raastettu kuori

Kookostryffelit, koristelu

  • 1 ½ dl kookoshiutaleita

Valmistusohje

Kookostryffelit tehdään helposti näin:

1. Paloittele valkosuklaa ja sulata voin kanssa mikrossa. Lisää kondensoitu maito ja mausta huolella pestyn appelsiinin kuorella. Jähmetä kylmässä.

2. Pyörittele kookostryffelit kuuliksi ja kierittele kookoshiutaleissa.

Vinkki! Hyödynnä loppu kondensoitu maito vietnamilaishenkisessä kahvissa. Voit myös pakastaa maidon myöhempää käyttöä varten.

Ohje on julkaistu Kotiliedessä 24/2018.

Jouluna herkutellaan tryffeleillä:

valkosuklaa-pistaasitryffelit

Valkosuklaa-pistaasitryffelit

suklaakeksit_suklaatryffelit

Suklaa-lakritsi-mantelitryffelit

Nutellatryffelit

Nutellatryffelit

Anna.fi: Valkosuklaa-appelsiinitryffelit


Kommentoi

Kommentoi juttua: Kookostryffelit

Sinun täytyy kommentoidaksesi.