Appelsiini-maustekakku

Ainekset

Gluteeniton appelsiini-maustekakku:

• 100 g voita
• 3 kananmunaa
• 2 ½ dl fariinisokeria
• 1 rkl psylliumia
• 2 dl mantelijauhoja
• 1 dl maissitärkkelysjauhoja
• 1 ½ rkl chiajauhoja
• 1 ½ tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 ½ rkl piparkakkumaustetta
• 1 appelsiinin raastettu kuori
• ½ dl appelsiinimehua
• ½ dl maustamatonta jogurttia

vuokaan:

• voita ja gluteenittomia korppujauhoja

koristeluun:

• tomusokeria

Valmistusohje