Appelsiinikastike
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
Ainekset
- 2 munaa
- 0.5 dl sokeria
- 2 appelsiinin raastettu kuori
Valmistusohje
- Vatkaa kananmunien rakenne rikki teräskulhossa ja lisää joukkoon sokeri.
- Kuumenna seosta vesihauteessa koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee ja on kuohkeaa.
- Lisää joukkoon raastettu appelsiinin kuori ja siirrä astia pois liedeltä. Jatka sekoittamista vielä muutaman minuutin ajan. Tarjoa välittömästi.
- Kastikkeen voi maustaa liköörillä.
- Kastike maistuu hedelmien sekä kakkujen tai torttujen kanssa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Appelsiinikastike