Reseptit
yli 60 min
10
Kiitos

Aprikoosijäätelö ilman jäätelökonetta

Herkullinen kotijäätelö syntyy helposti ja nopeasti ilman jäätelökonetta. Jäätyminen vie vuorokauden.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Aprikoosijäätelö:

2 dl rouhittua pistaasia tai mantelia
1 dl ruokosokeria
6 dl kuohukermaa
1 rkl kanelia
2 tl vaniljasokeria
1 tlk kondensoitua maitoa
2 dl aprikoosihilloa
400 g säilöttyjä aprikooseja

Valmistusohje

1. Paahda pistaasi- tai mantelirouhe ja sokeri pannulla. Kaada seos leivinpaperille, tasaiselle alustalle ja anna jäähtyä. Rouhi jäähtynyt levy muruiksi. Kaada säilötyt aprikoosit siivilään. Sekoita hillo ja lohkotut aprikoosipalat.

2. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon kondensoitu maito. Mausta vaniljalla ja kanelilla.

3. Kaada seos laakeaan vuokaan. Sekoita aprikoosihillo ja pistaasirouhe huolimattomasti jäätelömassaan. Pakasta seuraavaan päivään.

aprikoosijäätelö ilman jäätelökonetta

Helppo jäätelö valmistuu ilman jäätelökonetta, tarvitset vain pakastimen! Kuva: Jorma Marstio

Resepti on julkaistu Kotiliedessä 28/16.

Maista myös näitä jäätelöitä:

pätkis-jäätelö

Suklaa-pähkinäjäätelö

mustikkapiirakkajäätelo

Helppo mustikkapiirakkajäätelö

Pikajaatelo

Pensasmustikka-sitruunapikajäätelö

Ruoka.fi: Yhden kulhon mustikkajäätelöpuikot

Keskustelu

Kommentoi juttua: Aprikoosijäätelö ilman jäätelökonetta

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X