Aurinkokuivatut tomaatti-fetapasteijat

Name: Aurinkokuivatut tomaatti-fetapasteijat
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: 1 iso (600 g) lehtitaikinalevy; 1 kananmunankeltuainen; 1 1/2 rkl kuorittuja seesaminsiemeniä; 1 dl pinjansiemeniä; 1 dl aurinkokuivattutomaattipestoa; 100 g fetajuustoa; kaksi kourallista babypinaattia; 2 tl kuivattua minttua

Aurinkokuivatut tomaatti-fetapasteijat sopivat noutopöytään ja maistuvat niin lapsille kuin aikuisillekin.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Aurinkokuivatut tomaatti-fetapasteijat:

1 iso (600 g) lehtitaikinalevy

1 kananmunankeltuainen

1 1/2 rkl kuorittuja seesaminsiemeniä

Mainos

Täyte

1 dl pinjansiemeniä

1 dl aurinkokuivattutomaattipestoa

100 g fetajuustoa

kaksi kourallista babypinaattia

2 tl kuivattua minttua

Valmistusohje

Aurinkokuivatut tomaatti-fetapasteijat leivotaan helposti näin:

1. Anna taikinan sulaa pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli sulanut taikina hieman jauhotetulla pöydällä suora- kaiteenmuotoiseksi (30 x 45 cm) le- vyksi. Leikkaa taikina pituussuunnas- sa kahteen osaan.

2. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla ja hienonna. Levitä molem- pien levyjen pitkille sivuille ensin tomaattipestoa. Kuutioi fetajuusto ja hienonna pinaatti. Ripottele peston päälle fetajuusto, pinjansiemenet ja kuivattu minttu. Levitä päälle hienon- netut pinaatit.

3. Kääri molemmat levyt tiukoille rul- lille. Sivele pinnat keltuaisella ja ripot- tele päälle seesaminsiemeniä. Leikkaa rullat noin 3 cm annospaloiksi ja nosta leivinpaperoidulle uunipellille.

4. Paista uunin keskitasolla 225 as- teessa noin 12 minuuttia.

Resepti on julkaistu Kotiliedessä 9/17.

Pientä suolaista noutopöytään: