bataatti-guacamoletoastit
Reseptit
alle 30 min
20
Kiitos

Bataatti-guacamole-leipäset

Vegaanillekin sopiva pikkusuolainen valmistuu bataatista ja kermaisesta guacamolesta. Bataattipohjat voi paistaa jo etukäteen, mutta tee guacamoletäyte vasta juuri ennen juhlien alkua.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Bataattitoastit:

600 g bataattia (mielellään kapeita ja pitkänmallisia)
2 rkl oliiviöljyä
ripaus suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria

Guacamole

3 kypsää avokadoa
2 rkl sitruunamehua
1 pieni punasipuli
1/2 tl tabascoa
ripaus suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria

Pinnalle

100 g kirsikkatomaatteja
hienonnettuja ja paahdettuja hasselpähkinöitä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Bataatti-guacamole-leipäset

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X