Reseptit
30-60 min
2
Kiitos

Bataatti-inkiväärikeitto

Ainekset

Lisää kauppalistalle
400 g bataattia
2 rkl oliiviöljyä
1.5 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl jauhettua juustokuminaa
0.5 tl chilihiutaleita
4 dl kasvislientä
1 prk (165 g) kookosmaitoa
ripaus suolaa

Valmistusohje

1. Kuori ja paloittele bataatit.
Kuullota bataatteja öljyssä kattilan-
pohjalla inkiväärin ja mausteiden
kanssa noin 5 minuuttia.

2. Lisää kattilaan kasviliemi ja
kookosmaito. Anna keiton kiehua
noin 15 minuuttia tai kunnes
bataatti on kypsää.

3. Soseuta keitto sauvasekoittimella
ja mausta suolalla.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Bataatti-inkiväärikeitto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X