Bataatti-inkiväärikeitto
Reseptit
alle 30 min
2
Kiitos

Bataatti-inkiväärikeitto

Bataatti-inkiväärikeitto maustetaan chilllä ja tuoreella inkiväärillä. Lisämakua ja pehmeyttä keittoon tuo kookosmaito. Tämä keitto sopii arkeen mutta myös pyhäaterian alkuun tai vaikkapa talkooväen sopaksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Bataatti-inkiväärikeitto

400 g bataattia
2 rkl oliiviöljyä
1.5 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl jauhettua juustokuminaa
0.5 tl chilihiutaleita
4 dl kasvislientä
1 prk (165 g) kookosmaitoa
ripaus suolaa

Viimeistelyyn:

tuoretta korianteria tai persiljaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Bataatti-inkiväärikeitto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X