Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

BBQ-kastike possuribsien valeluun

Herkullinen BBQ-kastike maustaa ribsit makoisiksi. Voit lisätä makua grillaamisen aikana tai sen jälkeen, mutta parhaan lopputuloksen saat kun aloitat marinoinnin jo hyvissä ajoin.

Ainekset

BBQ-kastike possuribsien valeluun:

  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 2 dl ketsuppia
  • 2 dl vettä
  • ½ dl punaviinietikkaa
  • ½ dl Sriracha-chilikastiketta tai muuta vahvaa chilikastiketta
  • 4 rkl sokeria
  • 1 rkl soijakastiketta (gluteenitonta)

Valmistusohje

 Sekoita 1 rkl tomaattipyreetä, 2 dl ketsuppia, 2 dl vettä, 1⁄2 dl punaviinietikkaa, 1⁄2 dl Sriracha-chilikastiketta tai muuta vahvaa chilikastiketta 4 rkl sokeria, 1 rkl (gluteenitonta) soijakastiketta pienessä kattilassa.

Keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.

Valele grillauskastiketta paistamisen aikana ribsien päälle.

Lue myös: Savustetut porsaanribsit

 

Kommentoi

Kommentoi juttua: BBQ-kastike possuribsien valeluun

Sinun täytyy kommentoidaksesi.