Reseptit
4
Kiitos

BBQ-perunat

Tee BBQ-perunoita, kun keitetyt perunat alkavat kyllästyttää. Näiden perunoiden maustamisessa vain mielikuvitus on rajana. Savupaprika ja valkosipuli siivittävät nämä perunat kesäpottujen huipulle!

Ainekset

Lisää kauppalistalle

BBQ-perunat, mausteiset perunat grillipannussa:

700 g varhaisperunoita
2 valkosipulinkynttä
3 rkl rypsiöljyä
1-2 rkl chipotle-kastiketta maun mukaan
1 tl savuaromista paprikajauhetta
ripaus sormisuolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

 

1. Pese ja keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä huolellisesti.

2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet hienoksi ja sekoita tasaiseksi muiden ainesten kanssa. Kääntele perunat maustekastikkeessa.

3. Paista perunoita kuumalla pannulla käännellen niin, että perunat saavat hieman väriä ja lämpenevät kunnolla.

Lue myös: Savustetut perunat ja ruskeavoimajoneesi.

savustetut perunat ja ruskeavoimajoneesi

Keskustelu

Kommentoi juttua: BBQ-perunat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X