Veriappelsiinilohi
Veriappelsiinilohi saa makunsa veriappelsiineista ja ruskisteusta korianterivoista. Ruoka valmistuu noin puolessa tunnissa ja maistuu mainiolta salaatin tai keitetyn kuskusin, kvinoan tai basmatiriisin kanssa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Veriappelsiinilohi:
700–800 g
(kirjo)lohifileetä
2
valkosipulinkynttä
1 1/2 rkl
ruokokide- tai fariinisokeria
1/2
limetin raastettu kuori ja mehu
1 –1 1/2 tl
sormisuolaa
1–2 rkl
oliiviöljyä
1
veriappelsiini
Ruskistettu korianterivoi
50 g
voita
3–4 rkl
silputtua, tuoretta korianteria
ripaus
sormisuolaa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Veriappelsiinilohi