Reseptit
yli 60 min
4
Kiitos

Cashewkastike

Kermaisen täyteläinen ja superterveellinen kastike syntyy cashewpähkinöistä. Kokeile salaatinkastikkeena tai leivän dippinä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
2 dl cashewpähkinöitä
1 dl vettä
1 pieni valkosipulinkynsi
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
Mainos

Valmistusohje

1. Laita cashewpähkinät jo edellisenä iltana veteen likoamaan tai liota vähintään 4 tuntia.

2. Valuta pähkinät hyvin ja kuivaa. Laita tehosekoittimeen valkosipulin kanssa. Soseuta tasainen kastike, ohenna vedellä sopivan paksuiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita kylmään maustumaan.

Resepti on julkaistu Kotiliedessä 2/2017.

Katso myös nämä hyvää tekevät kastikkeet:

Maapahkinakastike_2

Maapähkinäkastike

tortillat

Guacamole eli avokadotahna

hummus

Hummus

Ruoka.fi: Cashewmajoneesi

Keskustelu

Kommentoi juttua: Cashewkastike

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X