Elokuun salaatti
- Gluteeniton
- Kasvis
- Munaton
Ainekset
- lehtisalaattia
- perunasalaattia (uusista perunoista)
- keitettyjä punajuuria
- vihreitä herneitä
- tomaattia
- persiljaa
Valmistusohje
Matala salaattikulho vuorataan lehtisalaatilla ja keskelle asetetaan uusista perunoista valmistettu salaattikeko. Keko reunustetaan keitetyillä punajuuriviipaleilla ja ympärille kaadetaan kehä keitettyjä herneitä. Salaatti koristellaan vielä tomaattiviipaleilla, ja vaalealle perunasalaatille leikataan persiljaa.
Kotiliesi 15/1950
Kommentoi
Kommentoi juttua: Elokuun salaatti