evässalaatti
Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Evässalaatti

Evässalaatti pakataan lasipurkkiin, josta se on helppo syödä. Pelkkä haarukka riittää. Ruokaisaan salaattiin voi käyttää kikherneitä tai härkäpapuja sekä keitettyä täysjyväviljaa, riisiä tai ohraa. Paprikasta surautettu kastike kruunaa kokonaisuuden.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Evässalaatti:

1 1/2 dl 4-viljan ateriajyviä (Myllärin)
2 porkkanaa
2 avokadoa
½ limetin mehu
1 kesäkurpitsa
1 ruukku romainesalaattia
1 prk (310/265 g) esikeitettyjä kikherneitä

Paprikakastike

1 punainen paprika
1 salottisipuli
1 valkosipulinkynsi
1 rkl sinappia
1 rkl punaviinietikkaa
1 tl basilikaa
1/4 tl suolaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria
5 rkl rypsiöljyä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Evässalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X