Feta-mustakaali-quesadillat
Feta-mustakaaliquesadillat ovat maittavaa perjantairuokaa. Pikkupurtavaksi sopivien quesadillojen täytteeksi nakataan mustakaalia ja fetajuustoa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Quesadillat:
8
vehnätortillaa
Täyte:
200 g
mustakaalia (lehtikaalikin käy)
1
sipuli
1
valkosipulinkynsi
1 1/2 rkl
öljyä
100 g
paksoita tai kiinankaalia
1 dl
hienonnettuja yrttejä, esimerkiksi minttua ja lehtipersiljaa
ripaus
suolaa
ripaus
mustapippuria
100 g
fetajuustoa
2 dl
mozzarellaraastetta
Keskustelu
Kommentoi juttua: Feta-mustakaali-quesadillat