Gluteeniton omenapiirakkaleipä
Omenapiirakkaleipä on gluteeniton, kun käytät gluteenittomia kaurajauhoja. Kananmuna taikinassa tekee leivän koostumuksesta sienimäisen ja kostean.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Omenapiirakkaleipä:
350 g
kotimaisia (luomu-) omenoita pilkottuna
3
kananmunaa
2 rkl
sokeritonta maapähkinävoita
4 rkl
vaahterasiirappia
1 rkl
kanelia
1/4 tl
inkivääriä
1/4 tl
muskottipähkinää
1/2 tl
kardemummaa
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
vaniljajauhetta
1/2 dl
mantelijauhoa
1/2 dl
gluteenitonta kaurajauhoa
1 dl
perunajauhoa
1/4 dl
mantelirouhetta
1 tl
leivinjauhetta
1/2 tl
psylliumia
Tarjolle:
ilmakuivattua kinkkua
Keskustelu
Kommentoi juttua: Gluteeniton omenapiirakkaleipä