Reseptit
alle 30 min

Gluteenittomat marjamuffinit

Ainekset

Lisää kauppalistalle
150 g laktoositonta margariinia
1.5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
1 dl vettä
2 dl tattari- ja maissitärkkelysjauhoja
1.8 dl riisijauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 dl mustikoita tai vadelmia tai molempia

Valmistusohje

1. Sulata ja jäähdytä rasva. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

2. Vaahdota sokerit ja munat. Sekoita jauhot, tärkkelysjauhot ja leivinjauhe keskenään.

3. Lisää munavaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja rasvaa sekä vettä.

4. Kaada taikinaan lopuksi marjat ja pyöräytä sitä vielä pari kertaa.

5. Jaa seos paperivuokiin tai voideltuun muffinivuokaan. Kypsennä uunin alaosassa 10-12 minuuttia.

Avainsanat

Keskustelu

Kommentoi juttua: Gluteenittomat marjamuffinit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X