Gratinoidut perunat
Gratinoidut perunat saavat herkullisen makunsa ja italialaisen vivahteen parmesaaniraasteesta.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
Ainekset
Gratinoidut perunat
- ½ kg perunoita
- 1-2 tl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- ½ tlk ruokakermaa
- ½ dl parmesaaniraastetta
Valmistusohje
Gratinoidut perunat valmistuvat näin:
- Kuori ja leikkaa perunat hyvin ohuiksi viipaleiksi. Sivele uunivuoka öljyllä ja levitä perunaviipaleet vuokaan.
- Mausta suolalla ja valuta päälle ruokakerma. Ripottele pinnalle parmesaaniraaste. Paista perunoita 235-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.
- Tarjoa gratinoidut perunat esimerkiksi lampaanlihan kanssa.
Katso myös: Näin maustat perunan – katso ideat
Katso myös Anna.fi/Ruoka: Peruna-lanttugratiini
Kommentoi
Kommentoi juttua: Gratinoidut perunat