gratinoitu hummeri
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Gratinoitu hummeri ja Rhode island -kastike

Hummerin valmistus ei ole vaikeaa. Hyödynnä kaupan valmiiksi keitettyjä yksilöitä. Gratinoitu hummeri on upea talven juhlien tarjottava.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Gratinoitu hummeri:

2 pakastettua valmiiksi keitettyä hummeria
2 rasiaa (à 250 g) mascarponejuustoa
1 dl raastettua Västerbotten -juustoa
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
1/2 sitruunan mehu
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria

Tarjolle:

Rhode island -kastiketta (ohje alla)
rapeaa patonkia tai maalaisleipää

Rhode island -kastike:

2 dl smetanaa
1 tl dijoninsinappia
1 tl chilikastiketta
1 tl paprikajauhetta
4 tippaa Tabascoa
1 rkl viskiä
1/4 tl valkopippuria
1/2 tl suolaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Gratinoitu hummeri ja Rhode island -kastike

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X